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健康寶塔

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2010年04月30日 00:46:37

設(shè)計(jì)意圖: 
今天,我?guī)Ш⒆觽儏⒂^了食堂,看到了食堂里的阿姨忙著洗菜、切菜、做飯等等,活動(dòng)結(jié)束時(shí),他們產(chǎn)生了爭論:我們每天吃的菜到底是怎樣搭配的?是不是想吃什么就吃什么?有的小朋友認(rèn)為肉、魚、雞蛋應(yīng)該多吃些;有的認(rèn)為蔬菜要多吃,于是我們就生成了《健康寶塔》的活動(dòng),讓孩子了解健康的膳食搭配。 

活動(dòng)名稱:健康寶塔 
活動(dòng)目標(biāo):1、了解合理的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。 
  2、為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)菜譜。 
活動(dòng)準(zhǔn)備:合理膳食示意圖 
活動(dòng)過程: 
1、你最喜歡吃什么?(幼兒自由發(fā)言) 
2、你覺得哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?怎樣最合適? 
3、每天吃的東西就像寶塔一樣,最底層的要多吃,最上面一層要盡量少吃。(觀看示意圖) 
4、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包等) 
這些是粗糧做的食物,吃了就會(huì)有力氣。 
5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果) 
6、接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多) 
7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等) 
8、小結(jié):看了營養(yǎng)寶塔,我們知道了哪些應(yīng)該多吃,應(yīng)該有一個(gè)合理的膳食搭配。 
9、延伸活動(dòng): 
在區(qū)角活動(dòng)里為自己設(shè)計(jì)一份食譜。 
  
效果記錄: 
現(xiàn)在很多孩子挑食現(xiàn)象比較嚴(yán)重,包括很多的家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食,往往覺得魚肉要多吃、而對(duì)于粗糧、蔬菜則不以為然。在活動(dòng)中,我采用了色彩鮮艷、逼真的示意圖,便于孩子理解,起到了很好的效果。我把活動(dòng)延伸到平時(shí)的區(qū)角中,讓每一個(gè)都有機(jī)會(huì)來嘗試合理的配菜;顒(dòng)開展以后,許多小朋友的家長紛紛反映孩子回家后零食買的少了,吃菜挑食現(xiàn)象有了明顯的好轉(zhuǎn),還嚷著要自己來配菜,這是我感到欣慰的,也是活動(dòng)想要達(dá)到的目的。

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