由于幼兒成長的家庭環(huán)境不同，個人喜好不同，在飲食方面存在個體差異或不良習(xí)慣，如吃飯狼吞虎咽，不愛吃蔬菜水果，愛吃冷飲、零食、甜品等。而良好的飲食習(xí)慣直接關(guān)系到幼兒的健康，為了讓孩子跟那些不良飲食習(xí)慣說"再見"，教師依據(jù)幼兒年齡特點和學(xué)習(xí)特點，在教學(xué)中運用繪本故事《肚子里有個火車站》，及多種互動游戲的方式開展健康活動，引導(dǎo)幼兒簡單了解人體的消化系統(tǒng)，幫助幼兒了解并學(xué)會正確選擇健康、有營養(yǎng)的食物，在生活中養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

　　二、活動目標:

　　1、簡單了解食物在體內(nèi)的消化過程，知道好的進餐習(xí)慣對身體有益。

　　2、學(xué)會選擇健康的食物，能合理搭配飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　三、活動重點、活動難點

　　活動重點：借助繪本內(nèi)容，幫助幼兒簡單了解食物在體內(nèi)的消化過程，知道好的進餐習(xí)慣和吃健康的食物對身體有益。

　　活動難點:在互動游戲中，引導(dǎo)幼兒學(xué)會選擇健康的食物，嘗試能合理搭配飲食，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。

　　四、活動準備:

　　物質(zhì)準備：電子課件、游戲圖示、骰子、交互游戲課件、食物圖片、記錄單

　　經(jīng)驗準備： 有填寫記錄單的經(jīng)驗，并對繪本《肚子里有個火車站》有初步的閱讀體驗。

　　五、活動過程:

　　一、回憶繪本故事內(nèi)容，引發(fā)幼兒圍繞話題討論。

　�。ㄒ唬┮龑�(dǎo)幼兒回憶繪本的主要故事情節(jié)內(nèi)容。

　　1、引導(dǎo)語： 小朋友們，還記得咱們一起聽的有意思的故事《肚子里有個火車站》嗎？故事里有一個小姑娘，她的名字叫什么？

　　2、提問：肚子火車站里住著誰呀？小精靈們怎么了，他們?yōu)槭裁戳T工？

　　幼兒操作課件，自主選擇并解讀繪本主要畫面，回憶故事內(nèi)容講述"小精靈們生氣罷工原因"。

　�。ǘ�）引發(fā)幼兒圍繞話題進行討論。

　　1、提問：小朋友吃飯的時候應(yīng)該怎么做才能讓我們肚子里的小精靈正常、愉快的工作呢？

　　2、小結(jié)：知道好的進餐習(xí)慣對身體有好處。

　　二、運用課件幫助幼兒初步了解食物在體內(nèi)的消化過程。

　�。ㄒ唬┯^看動畫課件，幫助幼兒了解食物在體內(nèi)的消化過程。

　　提問：肚子里小精靈們的工作真的是很重要，他們主要是干什么的呢？我們來看一看

　�。ǘ�）操作課件，引導(dǎo)幼兒思考問題，大膽表達自己的見解。

　　1、提問：誰來選選，小精靈喜歡什么食物，不喜歡什么食物，說一說為什么？

　　2、小結(jié)：知道吃健康的食物對身體有益，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

　　三、分組開展操作游戲活動，拓展幼兒經(jīng)驗。

　　游戲一

　　游戲名稱："美味連連看"

　　游戲目的：知道吃健康的食物對身體有益，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

　　游戲材料：交互游戲課件

　　游戲內(nèi)容：幼兒通過游戲"為娃娃選擇喜歡的食物"獲取有益經(jīng)驗。

　　游戲二

　　游戲名稱："健康快車"

　　游戲目的：了解食物的種類及有益健康的食物。

　　游戲材料：游戲玩法說明圖解、游戲骰子。

　　游戲內(nèi)容：幼兒先擲骰子，然后按照圖示符號中提示的食物類別和游戲人數(shù)要求，進行語言接龍游戲。

　　游戲三

　　游戲名稱："開心小廚"

　　游戲目的：學(xué)會選擇健康的食物，嘗試能合理搭配飲食，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

　　游戲材料：記錄單、各種食物圖片。

　　游戲內(nèi)容：幼兒自由結(jié)伴，為中班的弟弟妹妹設(shè)計一份自助餐食譜。

　　四、延伸活動：

　　開展"親子歡樂購"活動，幼兒在家人的陪同下到超市，自選周末家庭出游所需要帶的食物。力求通過家園共育的途徑將健康飲食理念和經(jīng)驗自然滲透于幼兒生活中。

　　六、信息技術(shù)的應(yīng)用特色

　　活動中，教師還為幼兒創(chuàng)設(shè)了豐富的游戲情境開展互動游戲。游戲中教師提多種信息技術(shù)的支持，如：動畫視頻、交互游戲課件等，使幼兒在聲、影的支持下，在觀察、感知、操作中，解決問題并習(xí)得經(jīng)驗。在游戲內(nèi)容設(shè)計上，教師將數(shù)學(xué)、語言等五大領(lǐng)域有機整合，融入了數(shù)概念、分類、早期閱讀、語言接龍等內(nèi)容，注重游戲的綜合性、趣味性、活動性,使幼兒在與同伴的合作游戲中，體會游戲的快樂，分享成功的喜悅。