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幼兒園大班健康《食品安全與衛(wèi)生》教案 (含課件)

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2024年01月22日 16:21:35

  活動目標:

  1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品,知道不健康的食品對身體的危害。

  2.初步掌握辨別不健康食品的具體方法。

  3.增強自我保護意識,預防食物中毒。

  活動準備:

  課件,圖片若干(健康食品頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)

  活動過程:

  一、談話導入活動

  1.引導語:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

  2.幼兒自由回答

  3.引導幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。

  二、區(qū)分各類食品

  1.引導語:食物的種類有很多,你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導幼兒將食品分成四大類)

  (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

  (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)

 。3)過期食品:超過生產(chǎn)期的食品。

 。4)三無食品:無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。

  2.小結(jié):食品可分為健康食品和不健康食品,不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

  3.討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。

  4.小結(jié):吃不健康的食物我們的身體會容易產(chǎn)生各種疾病,危害我們的健康。

  三、飲食衛(wèi)生我知道

  1.引導語:生活中我們應(yīng)該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?

  2.小結(jié):平時飯前便后勤洗手,不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺,注意我們的口腔衛(wèi)生,這樣我們的身體才會遠離疾病。

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