根據(jù)南開教育局本學(xué)期工作部署，同時(shí)為了提高幼兒膳食質(zhì)量，我園于2013年11月份開展了金牌美食街展示活動(dòng)。我園本著將此項(xiàng)活動(dòng)做細(xì)、做實(shí)的原則，力求讓家長了解自然、常態(tài)的幼兒園膳食工作。為此幼兒園進(jìn)行周密部署，活動(dòng)分為三個(gè)階段進(jìn)行：

　　一、動(dòng)員階段：

　　為了這次活動(dòng)的參與度，我園首先進(jìn)行宣傳，召開了各年齡班家長會(huì)，以"曬曬我的招牌菜"為活動(dòng)主題，向全園家長征集孩子們愛吃的家常菜，然后將菜品的實(shí)物照片及配料上傳到幼兒園郵箱。園內(nèi)老師也紛紛亮出了自己的拿手菜，為這次活動(dòng)提供了很多實(shí)用性素材。

　　二、實(shí)施階段：

　　我園拉開了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并錄制了幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)視頻，上傳網(wǎng)上。同時(shí)，園內(nèi)自己動(dòng)手制作展牌向社區(qū)展示幼兒園每日食譜，得到了家長好評。

　　三、總結(jié)階段：

　　通過這次展示活動(dòng)，我們聽到了家長的建議，找到了幼兒園膳食搭配中存在的不足，明確了改進(jìn)的辦法。同時(shí)，也從家長提供的家庭菜肴中發(fā)現(xiàn)了值得借鑒的亮點(diǎn)，為今后幼兒園膳食工作的改進(jìn)提供了參考。

　　總之，通過這次活動(dòng)，讓家長了解幼兒在園的生活情況，多途徑發(fā)掘家園共育渠道，為促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展提供的必要的保障。