（2）提出本次游戲的注意點A娃娃家的爸爸媽媽要常到小吃店品嘗小吃。

　　B迎賓員、招待員會使用"歡迎光臨"、"謝謝您"等禮貌用語進(jìn)行游戲交往。

　　C能合理運用游戲材料，并在游戲中適時使用。

　�。�3）幼兒游戲，教師指導(dǎo)A、觀察并鼓勵娃娃家的爸爸媽媽能多與其他游戲進(jìn)行角色交流。

　　B、教師以經(jīng)理身份對幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

　　C、重點觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動。

　�。�4）游戲分享你在小吃店和娃娃家里做了什么？你開心嗎，為什么觀察與調(diào)整：

　　在活動中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進(jìn)行游戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置；招待員會先整理餐桌；收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。在游戲的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進(jìn)行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃；招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少，在下次的游戲中將重點引導(dǎo)孩子們用語言進(jìn)行角色間的交往；同時在游戲中小吃店的"廚師、招待員"提出小吃店里的招待員都有一個圍裙，這樣就不會把自己的衣服弄臟了。商店的"服務(wù)員"提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應(yīng)的游戲材料。

　　（第二十周）第二次游戲：小吃店活動目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步明確角色職責(zé)，培養(yǎng)幼兒角色意識。

　　2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步使用禮貌用語：歡迎光臨、請稍等、謝謝等。

　　3、引導(dǎo)幼兒能進(jìn)行角色之間的交流。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、知識準(zhǔn)備：請家長向幼兒介紹本地的風(fēng)味小吃并提供品嘗機會，共同討論這些小吃是用什么做的？是怎樣做出來的？

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：牌子"香香小吃店"一個、菜譜、記賬簿，桌牌號2個、迎賓員的飄帶，圍裙、廚師帽、小吃成品6種，菜單若干張。

　　活動過程1、 引導(dǎo)幼兒說出具有廈門特色的點心、小吃，并說說吃這些小吃時有什么感受？（如：好吃、很香、很滑、很嫩等）2、 引導(dǎo)幼兒說說幾種小吃是什么樣子的？是用什么做成的？怎樣做的？（如：魚丸是圓形的，里外有兩層，外面一層是由魚和面粉攪在一起做成的；里面是由豬肉做的。）3、 幼兒講述后，教師示范做出一個成品，啟發(fā)使用替代物自制小吃。（魚丸、扁肉、湯圓）4、 說明今天的游戲意圖，幼兒自由選擇角色（服務(wù)員、老板、加工小吃的師傅、顧客等）5、 交代注意事項：

　�。�1） 顧客進(jìn)店后，服務(wù)員要熱情的遞上菜單，不能把顧客放在一邊不理。

　�。�2） 顧客點好菜后，師傅才能開始做，不能浪費。

　　6、 幼兒游戲，教師指導(dǎo)。

　　（1） 啟發(fā)幼兒用替代物自制小吃，如用橡皮泥、紙張、海綿紙等。

　�。�2） 觀察幼兒運用禮貌用語的情況，引導(dǎo)服務(wù)員運用禮貌語言熱情接待顧客，如："您好！要吃點什么？""再見，歡迎下次再來。"引導(dǎo)顧客文明用餐，不浪費食物。

　　（3） 提醒幼兒注意游戲常規(guī)，遵守游戲規(guī)則。

　�。�4） 堅守崗位，不隨便走動，有事要想"老板"請假。

　　7、 結(jié)束（1） 收拾玩具整理會場。

　�。�2） 講評游戲：主要講評小吃制作情況；遵守游戲規(guī)則情況；和禮貌方面的情況。

　　（3） 對下次游戲提出希望。

　　觀察與調(diào)整：

　　小吃店成為了孩子們最喜歡、最積極參與的游戲。他咱們能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進(jìn)行游戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置；招待員會先整理餐桌；收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。在游戲的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進(jìn)行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃；招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少，在下次的游戲中將重點引導(dǎo)孩子們用語言進(jìn)行角色間的交往；同時在游戲中小吃店的"廚師、招待員"提出小吃店里的招待員都有一個圍裙，這樣就不會把自己的衣服弄臟了。商店的"服務(wù)員"提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應(yīng)的游戲材料。