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簡要說明：

　　一天，瓦特去外婆家玩，走進了廚房，看見廚房的火爐上正在燒著開水。

　　過了一會兒，火爐上的水燒開了，水壺蓋被水蒸氣頂得“啪啪”作響，不停地跳動。

　　瓦特感到很奇怪，水壺蓋為什么會跳動呢？他湊近水壺仔細地觀察著。

　　瓦特好奇地看了半天,想不出這是什么道理，就問祖母：“奶奶，壺蓋為什么會跳動呢？”

　　祖母說：“水沸騰了，壺蓋就跳動了。”

　　瓦特問：“為什么水沸騰了，壺蓋就跳動呢？是什么東西在推動它呢……未完