目標(biāo)：

1.認(rèn)識芹菜，初步懂得吃綠色蔬菜對身體有好處。

2.通過嘗試操作活動，學(xué)習(xí)用正確的方法擇菜葉。

3.產(chǎn)生愿意為成人勞動的愿望，體驗勞動的樂趣。

準(zhǔn)備：

籮筐每桌一個，幼兒每人兩棵芹菜。

過程：

（一）、認(rèn)識芹菜

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1.出示芹菜，提問名稱。

2.芹菜長的怎么樣？它有什么用？

3.怎樣的芹菜才能吃？

4.小朋友喜歡吃芹菜嗎？

（二）、幼兒嘗試擇菜

教師不提示方法，幼兒自由擇菜

（三）、學(xué)習(xí)正確的擇菜方法

1.請個別幼兒說說剛才是怎樣擇菜的？幼兒并示范。

2.教師指出幼兒不對的地方，并示范正確

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的方法。

（四）、幼兒再次嘗試擇菜

1.教師巡回觀察、指導(dǎo)。

2.師幼共同整理場地。

（五）、師幼共同把擇好的菜送到食堂。

延伸：

幼兒品嘗燒好的芹菜。

點評：

小班幼兒對于周圍生活中的事情總想能親身嘗試，而且表現(xiàn)出極大的興趣，而幫媽媽擇菜也是他的一種游戲，更多的是擇菜的過程，因此本次活動選擇的內(nèi)容比較適合小班下學(xué)期的幼兒發(fā)展特點。

在讓

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幼兒自由嘗試擇菜時，教師在提供的材料上也有一定的層次性，第一次給幼兒準(zhǔn)備的芹菜想對較小，葉子也不是很多，這樣幼兒在沒有掌握正確方法的嘗試過程中就不會出現(xiàn)時間的隱性浪費。第二次的芹菜就比較大，葉也多，這樣更有利與幼兒對正確方法的練習(xí)。

在整個活動中既有個別指導(dǎo)、示范，又有集體操作、講解，動與靜相互結(jié)合，整個活動的安排比較科學(xué)；在場地的安排上分為前后兩部分，處理的也比較合理。

 

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