活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道經(jīng)常吃魚有益于大腦發(fā)育，多吃魚聰明。

　　2、掌握吃魚的正確方法，能做到"吃魚時(shí)不吃飯、吃飯時(shí)不吃魚"。

　　3、努力嘗試自己吃魚，并保持干凈不浪費(fèi)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備貓媽媽頭飾、小桶，帶磁性的玩具釣魚桿、小魚幼兒用書活動(dòng)過(guò)程：

　　一、教師帶領(lǐng)幼兒玩"小貓釣魚"游戲。

　　教師（頭戴貓媽媽頭飾）：今天貓媽媽要去釣魚了，誰(shuí)愿意和我們一起去釣魚呀？帶領(lǐng)幼兒到戶外玩釣魚游戲。

　　二、組織幼兒談話，了解魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　教師將幼兒釣好的"魚"集中在一起，放于幼兒面前，提問(wèn)：你們喜歡吃魚嗎？為什么？魚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？（知道魚的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，容易被人體吸收。魚里還含有磷，能幫助大腦發(fā)育。多吃魚，少吃肥肉，還能防止小孩子肥胖）三、引導(dǎo)幼兒討論魚的吃法。

　　教師：魚可以怎么燒？你吃過(guò)哪些魚？你喜歡吃什么魚？

　　出示好吃的魚的圖片，讓幼兒觀察，激發(fā)幼兒喜歡吃魚的食欲。

　　四、教師和幼兒討論吃魚的正確方法教師：貓媽媽和小貓們釣了這么多的小魚，媽媽來(lái)燒燒，我們一起吃魚吧！

　　教師（端出燒好的帶魚）：你們會(huì)吃魚嗎？怎樣吃魚才不會(huì)被魚刺卡�。�

　　教師示范吃魚的方法：先把魚肉旁邊的小刺去掉，然后吃掉一面的魚肉，再吃另一面的魚肉，魚肉吃完后就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)完整的魚刺骨。

　　五、閱讀幼兒用書，學(xué)習(xí)吃飯時(shí)如何吃魚看圖說(shuō)說(shuō)：圖上小朋友在吃飯的時(shí)候，是怎么吃魚的？

　　引導(dǎo)幼兒談?wù)劤贼~時(shí)須注意的問(wèn)題，知道吃魚時(shí)不吃飯，吃飯時(shí)不吃魚，以免被魚刺卡住。

　　重點(diǎn)：了解魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道經(jīng)常吃魚有益于大腦發(fā)育。

　　難點(diǎn)：掌握吃魚的正確方法。