1、選一名幼兒學做小小營養(yǎng)師,設計一份營養(yǎng)餐。
師:聽了營養(yǎng)師的介紹,你們知道怎么搭配自助餐了嗎?現(xiàn)在誰愿意當營養(yǎng)師,設計一份營養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看?(出示金字塔圖,教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上)2、小朋友介紹自己的營養(yǎng)餐,師幼評價。
師:你們覺得這個小朋友設計的營養(yǎng)餐合理嗎?
3、引導幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準,調整所選食物,提出操作要求。
師:剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理,現(xiàn)在按照營養(yǎng)金字塔的標準調整一下自助餐。
。ㄋ模⿴椭變赫砗屯卣菇涷,教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳,你們學到了營養(yǎng)知識,為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐,營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學進餐的好習慣。
。ㄎ澹┫蚩腿死蠋熃榻B營養(yǎng)餐現(xiàn)在,我們把設計的營養(yǎng)餐向客人老師介紹一下吧。介紹的時候要有禮貌,可以這樣說:客人老師您好:這是我設計的營養(yǎng)餐,有米飯、……我設計的合理嗎?