主題 《綠色菜籃子》

－－以蔬菜為主題的網(wǎng)絡(luò)整合式中班教育活動(dòng)

一、  主題的來(lái)源

每次吃飯時(shí)，明明的小碗四周總是布滿(mǎn)了他偷偷丟出來(lái)的青菜，遠(yuǎn)看，像鋪了一塊綠草地。琪琪則一吃菜時(shí)就“肚子疼”，吃肉的時(shí)候就“不疼了”。-------許多孩子對(duì)蔬菜不“感冒”，卻偏愛(ài)肉食、甜食等，在孩子生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，這是非常不利的。為此，我們展開(kāi)了關(guān)于蔬菜的討論，孩子們你一言我一語(yǔ)，紛紛發(fā)表了自己的看法。小可說(shuō)：“蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，吃了身體好�！闭苷苷f(shuō)：“吃菠菜好，大力水手一吃菠菜就有勁了�！逼嫫嬲f(shuō)“我愛(ài)吃薯片，不愛(ài)吃苦瓜，苦瓜太苦了�！蹦夏险f(shuō)：“薯片是土豆兒做的，我還見(jiàn)過(guò)種土豆兒哩！” “土豆兒怎么種啊？它有種子嗎？”------聽(tīng)著這句句稚嫩的話(huà)語(yǔ)，看到孩子們那興致勃勃的神情，我們決定，以“綠色菜籃子”為主題，進(jìn)一步展開(kāi)活動(dòng)，引導(dǎo)孩子們?cè)谏�活中去探求、去發(fā)現(xiàn)、去體味。

二、 主題教育目標(biāo)的預(yù)設(shè)

1．  情感目標(biāo)：樂(lè)于貼近自然，在觀察、思考與實(shí)踐中體會(huì)發(fā)現(xiàn)與成功的樂(lè)趣；培養(yǎng)生活情趣及自我保健意識(shí)。

2．  態(tài)度目標(biāo)：關(guān)注蔬菜乃至植物的生長(zhǎng)及與人們生活的密切關(guān)系，在活動(dòng)中培養(yǎng)細(xì)致、專(zhuān)注、耐心的品質(zhì)；養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

3．  能力目標(biāo)：培養(yǎng)細(xì)致的觀察能力、初步的概括能力及語(yǔ)言表達(dá)能力、動(dòng)手操作能力。

4．  知識(shí)目標(biāo)：初步了解蔬菜的種類(lèi)、名稱(chēng)、生長(zhǎng)等相關(guān)知識(shí)，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。

5．  技能目標(biāo)：在觀察與實(shí)踐中探索觀察、記錄與概括的方法，掌握簡(jiǎn)單的種植及家務(wù)勞作技能；在創(chuàng)造性活動(dòng)中豐富表現(xiàn)手法，提高表現(xiàn)技能。

三、可利用的教育資源

1、 環(huán)境創(chuàng)設(shè)

室內(nèi)：主墻----展示幼兒與家長(zhǎng)一起收集的各種蔬菜的圖片。與幼兒共同設(shè)計(jì)、制作主題網(wǎng)絡(luò)圖。

  活動(dòng)區(qū)----認(rèn)知區(qū)：各種蔬菜的圖片、玩具、實(shí)物等，溫室大棚、無(wú)土栽培技術(shù)有關(guān)圖片或音像資料；美工區(qū)：蔬菜印章、顏料、橡皮泥、彩紙、牙簽、竹刀、彩筆等材料；語(yǔ)言區(qū)：適合幼兒閱讀的圖書(shū)，知識(shí)掛圖；操作區(qū)：各種建構(gòu)材料，新鮮蔬菜、盤(pán)子、竹刀、榨汁機(jī)等；觀察、種植區(qū)：各種容器、沙土、營(yíng)養(yǎng)液、蘿卜、洋蔥、大蒜、馬鈴薯等蔬菜、各種種植工具等。

2、家長(zhǎng)參與

  家長(zhǎng)積極與教師配合準(zhǔn)備有關(guān)的資料、圖片、光盤(pán)等。請(qǐng)家長(zhǎng)將與幼兒一起收集的資料進(jìn)行分類(lèi)、登記。提供機(jī)會(huì)讓幼兒多看多聽(tīng)多做，與幼兒一起做好日常的觀察與記錄。  

3、社區(qū)與社會(huì)資源的利用

  聯(lián)系社區(qū)，請(qǐng)幼兒與家長(zhǎng)一起去菜市場(chǎng)、菜園、農(nóng)場(chǎng)等地體驗(yàn)、觀察、實(shí)踐 。

四、主題探究活動(dòng)展開(kāi)與生成

活動(dòng)一、語(yǔ)言·科學(xué)認(rèn)知：菜菜家族  形式：集體

活動(dòng)建議：

1．  課前分配任務(wù)，請(qǐng)幼兒與家長(zhǎng)一起搜集一種蔬菜的各種資料，并帶到幼兒園來(lái)。

2．  準(zhǔn)備各種蔬菜的實(shí)物及頭飾等。

3．  請(qǐng)幼兒扮演一種蔬菜，向大家做“自我介紹”（可結(jié)合自己收集到的材料）。

4．  找朋友。引導(dǎo)幼兒進(jìn)行初步的蔬菜分類(lèi)。

5．  “菜菜家族”大聯(lián)歡。

活動(dòng)二、藝術(shù)·歌曲：菜場(chǎng)里的歌  形式：集體

活動(dòng)建議：

1．  發(fā)音練習(xí)，激發(fā)幼兒學(xué)唱歌曲的興趣。

2．  幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容，整首跟唱法學(xué)習(xí)演唱歌曲。

3．     <BR><P></P>啟發(fā)幼兒創(chuàng)編歌詞，如將歌曲里的黃瓜、白菜等換成其它蔬菜。

4．  幼兒隨音樂(lè)自由表演動(dòng)作。

5．  引導(dǎo)幼兒將歌曲創(chuàng)編成音樂(lè)游戲并帶上頭飾進(jìn)行表演。

活動(dòng)三、藝術(shù)·水墨畫(huà)：蘿卜  形式：集體

活動(dòng)建議：

1．  準(zhǔn)備各種蘿卜實(shí)物及范畫(huà)。

2．  認(rèn)識(shí)毛筆，介紹并演示其使用方法。

3．  幼兒自由結(jié)伴觀察蘿卜的外形特征、顏色等，并交流觀察后的發(fā)現(xiàn)。

4．  教師示范：

(1)用毛筆蘸完顏料后，要在顏料盆的邊上舔一下毛筆，這樣

顏料不會(huì)太濕。

(2)作畫(huà)時(shí)，巧妙地使用毛筆的不同部位。

5．  幼兒作畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。

6．  作品展示，幼兒交流用毛筆作畫(huà)的感受。

活動(dòng)四、科學(xué)·數(shù)學(xué)活動(dòng)：撒豆豆  形式：分組

活動(dòng)建議：

1．  準(zhǔn)備材料：蠶豆，小塑料筐若干，塑料墊板，鉛筆，分類(lèi)卡片若干。

2． 兩兩結(jié)伴，進(jìn)行游戲：

⑴每人一張記錄卡片。將塑料墊板放在桌子中央，一人雙手拿蠶豆（7～8）粒，輕輕撒在桌子上；另一人做記錄，將撒在塑料墊板上的豆子數(shù)記錄在方框內(nèi)，撒在外面的豆子數(shù)記錄在圓圈內(nèi)。如出現(xiàn)重復(fù)情況，則兩人互換進(jìn)行游戲。

⑵以卡片先記錄完（7～8所有的組成數(shù)都出現(xiàn)）的幼兒為勝。

活動(dòng)五、語(yǔ)言·毛豆兒的菜園子  形式：集體

活動(dòng)建議：

1．  引導(dǎo)幼兒回憶認(rèn)知內(nèi)容，激發(fā)傾聽(tīng)故事的興趣。

2．  教師生動(dòng)的講述故事。

3．  利用圖片或課件，結(jié)合提問(wèn)幫助幼兒理解故事內(nèi)容。

4．  日常生活環(huán)節(jié)繼續(xù)欣賞故事。

活動(dòng)六、探索活動(dòng)：馬鈴薯的小秘密  形式：分組

活動(dòng)建議：

1．  準(zhǔn)備實(shí)物馬鈴薯、竹刀、種植工具、適合的場(chǎng)地或容器等。

2．  欣賞故事《小熊和馬鈴薯》，理解故事內(nèi)容，激發(fā)探索興趣。

3．  指導(dǎo)幼兒小心地將馬鈴薯切成小塊，學(xué)習(xí)種植。

4．  鼓勵(lì)幼兒定期觀察并做好記錄。

活動(dòng)七、健康·認(rèn)知與操作：保健果蔬汁  形式：分組·家園結(jié)合

活動(dòng)建議：

1．  準(zhǔn)備新鮮干凈的水果蔬菜若干，榨汁機(jī)；與社區(qū)醫(yī)生或家長(zhǎng)聯(lián)系來(lái)園參與活動(dòng)。

2．  請(qǐng)社區(qū)醫(yī)生或家長(zhǎng)給幼兒講一講蔬菜的治病、保健作用。

3．  幼兒分組制作保健果蔬汁。

4．  互相品嘗、交流。鼓勵(lì)幼兒回家制作保健果蔬汁請(qǐng)長(zhǎng)輩喝。

活動(dòng)八、藝術(shù)·美工：百變菜寶寶  形式：分組

活動(dòng)建議：

1．  準(zhǔn)備各種蔬菜及牙簽、橡皮泥、顏料、及時(shí)貼、竹刀等工具材料。

2．  幼兒分組討論、嘗試制作：

⑴蔬菜印章：將柿椒、藕、苦瓜、菜花等橫切，用切面蘸顏料印畫(huà)，可設(shè)計(jì)連續(xù)紋樣、裝飾服裝等。

⑵百變紅薯：?jiǎn)�發(fā)幼兒根據(jù)紅薯的外形特征，通過(guò)粘貼、切、插等技能使之變成更生動(dòng)有趣的造型。也可用其他適合的蔬菜進(jìn)行。

3．作品展示、交流。