從前,我們常說:“生命在于運動。”如今,“我運動,我存在!”這句更為激動人心的口號走進(jìn)了我們的生活;蛟S我們對它的哲學(xué)內(nèi)涵不甚了解,但對于行走在健康邊緣的肥胖兒童而言,的確是很有吸引力的話語。
眾所周知,近幾年來,兒童肥胖已經(jīng)成為困擾父母的難題之一。
在國家例行的青少年發(fā)展健康監(jiān)測中發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的孩子,特別是城市孩子,肥胖率很高。據(jù)新華社2004年5月5日報道:教育部2002年對學(xué)生體質(zhì)監(jiān)測結(jié)果顯示,城市學(xué)校的男生中只有一半的人體重正常,另外一半存在不同程度的問題。其中,超體重和肥胖的學(xué)生分別占12.22%和11.22%。更讓人擔(dān)心的是,肥胖的孩子還伴有高血壓、高血脂,還有糖尿病等多種病狀。
2003年10月召開的“全國學(xué)校食品衛(wèi)生與營養(yǎng)工作現(xiàn)場會”上,教育部有關(guān)人士呼吁社會和父母高度重視學(xué)生的營養(yǎng)問題,不要讓肥胖成為學(xué)生健康的新殺手!
但現(xiàn)實中,有些父母并沒有意識到肥胖帶來的危害,甚至認(rèn)為肥胖沒有什么大不了的。事實上,肥胖孩子的動作一般比較遲緩、不協(xié)調(diào),走、跳、跑動作發(fā)展都受到阻礙。由于肥胖兒童的動作得不到完善發(fā)展,就會直接影響他們的智力發(fā)育。一般來說,動作和活動的訓(xùn)練可以直接促進(jìn)兒童的智力發(fā)展,同時智力水平的高低又必然反映在動作的靈活性等方面。
另外,肥胖也影響孩子的人格發(fā)展。因為肥胖的體形不美觀,笨重的身體不靈便。當(dāng)肥胖的孩子在和同伴一起活動時,往往因笨重而受到其他孩子的嘲笑,進(jìn)而產(chǎn)生不良情緒,以致形成自卑、孤僻等不良人格。
在非典期間,我看到很多父母陪著孩子去練滾軸、滑旱冰、打羽毛球等等,我感到非常高興,我認(rèn)為這樣的父母是非常有遠(yuǎn)見的。據(jù)我所知,運動是減肥的最健康、最經(jīng)濟(jì)、最安全的方式。
當(dāng)然,肥胖的原因還在于孩子已經(jīng)養(yǎng)成的不良的飲食習(xí)慣,如不愛喝水愛喝甜飲料、果汁;愛吃肉,不愛吃蔬菜;愛吃洋快餐,不愛吃粗糧。很多父母都以為營養(yǎng)知識是營養(yǎng)學(xué)家的事,內(nèi)容繁多而高深,但是合格的父母應(yīng)該掌握一定的營養(yǎng)學(xué)知識,才能對孩子開展合理營養(yǎng)和健康飲食的教育。要知道,吃是為了健康,健康飲食是家庭的一件大事,而不是難事!
父母有責(zé)任保障孩子的健康權(quán),讓孩子過上健康的生活。作為父母要重新審視兒童的健康,要從飲食、運動等方面排除不利于兒童健康的因素,讓孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,養(yǎng)成良好的運動習(xí)慣,成為一個真正健康的孩子,這才是我們兒童教育要達(dá)到的目標(biāo)。
讓孩子享受到食物、運動所帶來的營養(yǎng)和樂趣,為終身的健康打下基礎(chǔ),我的教育建議是:
把買藥的錢用在運動上。有些父母為了孩子學(xué)習(xí)成績能夠提高,給孩子買保健品、營養(yǎng)品,反而把身體鍛煉排斥在對孩子的培養(yǎng)計劃之外。還有一些父母意識到了兒童肥胖的危害,試圖把成年人的減肥方法用在孩子身上,也給孩子買一些減肥藥物。其實,父母不妨把購買保健品、藥品的花費用在孩子的運動上。比如買副羽毛球拍,買個游泳卡,假期可以帶孩子去旅游,讓孩子親臨現(xiàn)場感受體育比賽的刺激等等。總之,運動健身對孩子所產(chǎn)生的積極作用是任何營養(yǎng)產(chǎn)品也替代不了的。
父母與孩子一起運動。改變孩子不好運動的習(xí)慣,父母的榜樣作用很重要。父母不能只是要求孩子運動而自己不運動,應(yīng)該跟孩子一塊去鍛煉,這樣可以在孩子遇到困難時加以鼓勵,讓孩子能堅持下去。
鼓勵孩子與同伴一起運動。許多運動項目都是團(tuán)體活動,建議孩子和其他同伴一塊運動。有的父母會想著給孩子請一個家庭體育教師,其實,這種做法并沒有多大的必要。孩子們的課業(yè)負(fù)擔(dān)已經(jīng)很不輕松了,何必又在課外增添一個老師呢?讓孩子和同伴一起玩耍和運動,可以培養(yǎng)孩子們之間純真美好的友誼。運動場上,有合作,有競爭;有沖突,有協(xié)商,而且同伴間的相互學(xué)習(xí)、共同訓(xùn)練可能比由老師正規(guī)訓(xùn)練效果更好。
運動目標(biāo)不要過高。剛開始運動時,切忌把目標(biāo)定得過高。萬事開頭難,針對肥胖的孩子,最好要請教一些專家、醫(yī)生,為孩子制定一個適合他特點的運動方案,剛開始時可以從最初步的開始,如步行、慢跑、跳繩、登樓梯等等,不能操之過急。
注意飲食。調(diào)查表明,許多孩子有挑食的表現(xiàn),如喜歡吃的東西除了魚就是肉,除了各種含糖分的飲料,不愛吃蔬菜。在兒童飲食方面出現(xiàn)了這么大的問題,成年人有沒有責(zé)任?父母往往總是認(rèn)為營養(yǎng)就是大魚大肉,不能讓孩子吃苦,殊不知,這是錯誤的看法。父母應(yīng)該及時了解給孩子吃什么東西才是真正有營養(yǎng)的,怎么樣的膳食能保證營養(yǎng)的均衡。我想父母都是希望孩子能夠健康地成長的,所以教育孩子不挑食、不偏食,培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣是非常重要的。
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目前最常用的衡量肥胖方法,是世界衛(wèi)生組織認(rèn)可的體重指數(shù)法(即BMI)。BMI的計算方法,是將體重(公斤)除以身高(米)的平方。假設(shè)你體重75公斤,身高1.78米,那么將75除以1.78的平方,即可得出你的體重指數(shù)為23.7。BMI的正常值為18.5~22.9,如果大于23,那你是超重;如果大于25,那你是肥胖——這是世界衛(wèi)生組織針對亞洲人體形定義的。
相關(guān)鏈接:世界衛(wèi)生組織公布的全球10大垃圾食物
1 油炸類食品
2 腌制類食品
3 加工肉類食品(肉干、肉松、香腸等)
4 餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
5 汽水可樂類食品
6 方便類食品(主要指方便面和膨化食品)
7 罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
8 話梅蜜餞類食品(果脯)
9 冷凍甜品類食品(冰激凌、冰棒和各種雪糕)
10 燒烤類食品