沙參銀耳湯

　　取白木耳10克，沙參10克，冰糖30克。將白木耳用水浸半小時(shí)，沙參加水煮半小時(shí)，取汁去楂。將汁加入泡好的白木耳及冰糖，煮半小時(shí)食用。有潤(rùn)肺養(yǎng)陰作用。適用于面部升火，手足心熱，干咳、久咳的患兒

　　【原料】銀耳10克，雪梨1個(gè)，冰糖15克。

　　【制法】梨去核切片，加水適量，與水發(fā)銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。

　　【用法】每日2次，吃梨耳飲湯。

　　【功效】養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺止咳。

　　【主治】適用于小兒陰虛肺燥，干咳痰稠及肺虛久咳之癥。

　　銀耳滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津，為補(bǔ)益肺胃之上品；雪梨清肺止咳；冰糖滋陰潤(rùn)肺；相佐用于陰虛肺燥之證者頗佳。

　　當(dāng)寶寶有咳嗽、痰黃并且舌苔也黃時(shí)，屬于痰熱型咳嗽，此時(shí)可以用白蘿卜做湯，或者炒白蘿卜絲。白蘿卜有清熱化痰的作用，且能通大便。也可讓寶寶吃點(diǎn)炒冬瓜，喝些冬瓜湯。

　　當(dāng)寶寶由于天太熱而突然咳嗽時(shí)，則屬于暑熱重，這時(shí)可以多吃些絲瓜、冬瓜。

　　當(dāng)寶寶長(zhǎng)時(shí)間咳嗽，痰卻很少時(shí)，屬于陰虛夾一點(diǎn)熱癥，此時(shí)可用一種傳統(tǒng)的中醫(yī)方子：川貝母研成粉末，與梨同蒸，再加些冰糖，止咳效果很好。也可做銀耳湯、百合粥給孩子吃，可潤(rùn)肺止咳。

　　另外，當(dāng)寶寶從炎熱的環(huán)境中突然進(jìn)入到空調(diào)房時(shí)，受涼也會(huì)引起咳嗽，這就屬于里熱外寒型咳嗽。此時(shí)，可用生姜3小片，切碎，與一把大米一起煮成稀粥，每日吃?xún)纱�，連續(xù)吃3～5天�？膳�脾胃、散風(fēng)寒、利肺氣。

　　如果孩子咳嗽時(shí)間較長(zhǎng)，常常是在半夜里咳，且一遇到潮濕的環(huán)境或聞到異味、煙霧時(shí)易咳嗽，則應(yīng)考慮是否是過(guò)敏性咳嗽。如果家里有過(guò)敏病史或哮喘病史，應(yīng)帶孩子去醫(yī)院查一下過(guò)敏原。而對(duì)付這種咳嗽，可用白果熬粥或做白果排骨湯，不過(guò)，由于白果有小毒，一定要燉得很爛才能吃。

　　除了食療的方法，如果孩子是個(gè)容易咳嗽、免疫力低的寶寶，在盛夏里可以用益氣貼或三伏貼，貼在寶寶前胸或穴位上，達(dá)到冬病夏治的作用，對(duì)正在咳嗽的寶寶效果也是很好的。

　　在護(hù)理方面，居室要保持空氣清新，溫度、濕度適當(dāng)，注意空氣消毒，室內(nèi)禁止吸煙，防止煙塵及特殊氣味的刺激。另外，在空調(diào)房間時(shí)要注意給孩子增加衣服，尤其注意不要讓孩子貪涼飲冷，防止受涼而加重咳嗽。家有1歲以下的寶寶，空調(diào)溫度不宜太低.

　　寶寶咳嗽飲食8大禁忌

　　冬末春初是咳嗽的高發(fā)季節(jié)，天氣的變化使嬌嫩的寶寶容易感冒、咳嗽，顯然，如果盲目給寶寶用藥，對(duì)其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，但會(huì)影響寶寶食欲。寶寶胃口差了，營(yíng)養(yǎng)跟不上，抵抗力也會(huì)差。寶寶咳嗽，除了針對(duì)病因進(jìn)行治療外，如果在咳嗽期間注意飲食禁忌，可以起到事半功倍的效果，具體來(lái)說(shuō)應(yīng)該注意以下八忌：

　　一忌：寒涼食物 。咳嗽時(shí)不宜吃寒涼食物，冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為身體一旦受了寒，就會(huì)傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時(shí)如果再吃冷飲，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。兒童咳嗽多會(huì)伴有痰，痰的多少又跟脾有關(guān)。脾是后天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過(guò)多進(jìn)食寒涼食物，就會(huì)傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。

　　二忌：肥甘厚味食物 。中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味的食物會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出�！　�對(duì)于哮喘的患兒，過(guò)食肥甘可致痰熱互結(jié)，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。所以在咳嗽期間應(yīng)吃一些清淡食物。 　　此外，油炸食物也不宜多吃，因?yàn)橛驼ㄊ称窌?huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。

　　三忌：魚(yú)腥蝦蟹�？人曰純涸谶M(jìn)食魚(yú)腥類(lèi)食品后咳嗽會(huì)加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚(yú)蝦食品的蛋白過(guò)敏有關(guān)。尤其是對(duì)某些魚(yú)、蛋過(guò)敏的孩子更應(yīng)注意避免這類(lèi)食物。