孕媽媽吃的東西是直接關(guān)系到肚子里的孩子的健康的,所以孕婦食譜里應(yīng)該要具備各種營(yíng)養(yǎng)配方,比如說(shuō)孕婦補(bǔ)鐵就很關(guān)鍵。今天小編跟大家介紹的就是哪些是含鐵量非常豐富的食物!
1、紅棗、黑木耳、紅豆。
紅棗、黑木耳、紅豆都含有較豐富的鐵質(zhì),孕婦如果經(jīng)常食用,不僅可以起到防治缺鐵性貧血的作用,還有一定的滋補(bǔ)強(qiáng)力的功效。
2、動(dòng)物內(nèi)臟。
一半來(lái)說(shuō)動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于相同動(dòng)物的肉,如牛肝、羊肝、豬肝、雞肝等不僅含鐵量高,而且維生素的含量也特別豐富,是孕婦補(bǔ)鐵的首選。
3、動(dòng)物血液。
大多數(shù)動(dòng)物的血液中都會(huì)含有豐富的血紅素鐵,這種物質(zhì)容易被人體消化吸收,對(duì)補(bǔ)鐵有很好的作用。動(dòng)物血和內(nèi)脂豆腐做湯,經(jīng)常食用具有良好的防治缺鐵性貧血的功效。
4、水果。
瓜果本身雖然含鐵量并不高,但是瓜果含有豐富的維生素C ,能促進(jìn)食物中鐵的吸收。所以孕婦每天都要有一定量的瓜果攝入量。
5、蔬菜。
蔬菜中含有豐富的維生素C,能促進(jìn)鐵的吸收,對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有很好的效果。蔬菜中首選菠菜,因?yàn)椴げ瞬坏胸S富的維生素C,還還有豐富的鐵。
孕婦補(bǔ)鐵的注意事項(xiàng)
孕期微量元素的攝取是直接影響孕婦健康和胎兒成長(zhǎng)的,鐵是造血的重要物質(zhì),孕婦缺鐵會(huì)導(dǎo)致胎兒體內(nèi)鐵貯存量過(guò)少,嬰兒易患缺鐵性貧血。所以鐵是孕婦不可缺少的重要元素,不僅有益于孕婦的健康,對(duì)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育也很有幫助。
如果媽媽們希望促進(jìn)身體對(duì)鐵的吸收,增強(qiáng)補(bǔ)鐵效果,可以在服用補(bǔ)鐵劑或食用含鐵植物性食品的同時(shí),補(bǔ)充一些富含維生素C的食品或飲品,這能幫助身體更有效地從植物性來(lái)源的食品中吸收更多類(lèi)型的鐵。富含維生素C的食品有:橙汁或番茄汁、草莓、青椒(燈籠椒)或柚子。肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)(富含你身體更容易吸收的血紅素鐵)同樣也可以促進(jìn)你對(duì)植物鐵的吸收。例如,可以在青椒中放少量牛肉,這有助于吸收蔬菜中的鐵元素,達(dá)到補(bǔ)鐵目的。
此外,需要注意的是,由于鈣會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收,所以,在吃富含鐵的食品或服用補(bǔ)鐵劑時(shí),不要同時(shí)服用鈣補(bǔ)充劑,或者含鈣的抗酸劑。同樣,由于牛奶中富含鈣,補(bǔ)鐵劑不要用牛奶送服?梢赃x擇在兩餐飯之間喝牛奶。茶和咖啡也一樣,它們含有的多酚,會(huì)干擾身體吸收補(bǔ)鐵劑和含鐵植物中的鐵元素,從而影響補(bǔ)鐵效果。