【活動目標】

　　1、感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。愿意動手嘗試泡發(fā)食品。

　　2、在活動探索中發(fā)展幼兒的觀察力、語言表達能力和動手操作能力。

　　3、培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學的精神。

　　【活動準備】

　　透明玻璃杯兩個，小杯子幼兒人手一個；遮的布，盛有溫水的大盆四個，小碟四個，盤子四個；木耳、菊花茶若干；音樂磁帶一盤。

　　【活動過程】

　　1、激發(fā)興趣，引起幼兒的好奇心。

　　師：現(xiàn)在我是能干的汽車人，師：今天我要來變魔術，你們想不想看？

　　2、出示兩塊大小基本一樣的木耳，教師動手實驗。

　　師：知道我手里拿的什么？幼：木耳。

　　師：木耳長什么樣？幼：黑色的，卷卷的。

　　師：這兩塊木耳一樣大嗎？幼：一樣。

　　師：現(xiàn)在我分別把它放在這兩個杯子里，看看我是怎么做的？（教師在一個杯子里倒水）。我來變啦�。ǚ乓魳�“我會變”做動作），師：你們猜猜木耳會變成什么樣？（用布遮住讓幼兒猜），3、幼兒進行猜想，并說說為什么？

　�、倌径�變大了；②木耳變小了；③木耳大小沒變化；（大部分幼兒說木耳會變大，理由五花八門：因為它喝水就會長大了；向我們一樣吃吃就長大了；水把空空的里面填滿了……盡管孩子們的想法很夸張幼稚，但我沒有打斷和干預，而是鼓勵他們大膽想象和表述，因為那是孩子們智慧想象的火花。）閉上小眼睛，一二三，變！

　�。ㄓ捎谛“嘤變耗挲g小，開始注意力不容易集中，因此導入部分，我設計了一個圍繞“變”的小環(huán)節(jié)，旨在引起幼兒的興趣，激發(fā)幼兒參與活動的積極性）4、幼兒驗證猜想結果，并觀察比較干濕木耳的區(qū)別。

　　5、組織幼兒自主選擇泡茶葉。

　　師：寶寶們，老師有件事情想請你們幫忙，后面的老師坐了那么久了，有點口渴，我們去泡杯菊花茶，請老師們喝茶好不好？（以尋求幫助的口吻，更容易使孩子產(chǎn)生積極的行為動機。）6、幼兒觀察沒有泡過的菊花長什么樣師：看看沒有泡過的菊花長什么樣？跟旁邊的小朋友說一說7、幼兒動手泡茶，泡好后繼續(xù)觀察菊花，有沒有變化？

　　師：請你放一點菊花在杯子里，倒點水，我們一起做“汽車人”來讓它變的快一點好不好？放音樂一起做動作。現(xiàn)在我們去看看菊花變成什么樣子了？（變大了）8、請老師們品嘗茶水。進一步感知驗證。

　　師：請你把你泡的菊花茶給老師們品嘗吧，品嘗的時候要說：“老師，我請你喝菊花茶”

　　（泡茶一方面是對孩子探索的獎勵，另一方面是加深他們對泡發(fā)食物變大的感知理解。）（科學與音樂活動融合，引導孩子發(fā)揮想象，用肢體語言表現(xiàn)食品變大，動靜結合，并能產(chǎn)生愉悅的情感體驗。）活動延伸：啟發(fā)幼兒進行生活經(jīng)驗聯(lián)想：你還知道那些食物泡發(fā)后會發(fā)生變化。鼓勵幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。）看幻燈片