活動目標：1、感知蔬菜的外形特征，并能說出它的名稱。

　　2、初步理解光滑和粗糙的概念。

　　3、鼓勵幼兒多吃蔬菜，體驗品嘗蔬菜的樂趣。

　　活動準備：不同種類的蔬菜若干。

　　活動過程：

　　一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，體驗光滑和粗糙，并能說出名稱。

　　1.師：今天，陳老師給小朋友們帶來了兩樣東西，它們藏在了布袋里，你們想知道里面裝的是什么嗎？請小朋友摸一摸，有什么感覺？猜一猜里面可能是什么？

　　師：這個摸上去很光滑的東西到底是什么呢？我們一起打開看一看。西紅柿是什么樣子的？（幼：圓圓的、紅紅的）教師出示西紅柿圖片，并用圖標做記錄。

　　2、師：咦？那這個口袋的東西摸上去會有什么感覺呢？誰愿意來摸一摸？這個很粗糙的東西會是什么呢？（幼兒猜測）老師把它請出來，教師出示黃瓜，并用圖標做記錄做記錄。

　　二、選一選，送一送，根據蔬菜的光滑和粗糙進行分類，鞏固概念。

　　師：今天陳老師給小朋友們還準備了一些蔬菜。這些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。請小朋友們摸一摸，和旁邊的小朋友說一說你拿的是什么蔬菜，它是光滑的還是粗糙的。

　　師：現在我們把蔬菜寶寶送回家，是光滑的放在貼橫線標記的筐子里，是粗糙的放在貼波浪線標記筐子里。幼兒操作，驗證送的是否正確。

　　三、品嘗蔬菜。

　　師：小朋友們表現得真棒！老師為小朋友們準備了2種蔬菜，請小朋友們品嘗品嘗。是西紅柿和黃瓜。這2種蔬菜洗干凈就可以直接吃了，有的蔬菜要燒熟了才可以吃的。你們想吃嗎？（幼：想）吃蔬菜對我們的身體是很有好處的，可以補充我們身體里的維生素，滋潤皮膚，補充營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜�，F在自己去品嘗一下吧。