一、活動設(shè)計意圖： 幼兒科學(xué)教育活動是指教師的支持和引導(dǎo)下，運用各種感官，通過主動、親歷的動手動腦的活動，對周圍事物、現(xiàn)象進(jìn)行感知、觀察、操作，發(fā)現(xiàn)問題，尋找答案的探究過程。糖對于小班幼兒來說，是非常喜歡的，而這次的做中學(xué)實驗是在一次偶然的幼兒生活環(huán)節(jié)中……

　　1. 通過操作發(fā)現(xiàn)糖果在水里會慢慢變小慢慢消失，水會變甜。

　　2．對溶解的現(xiàn)象產(chǎn)生好奇，并愿意思考"糖怎么不見了"的問題。

　　3. 積極主動參與活動，對探索性活動感興趣。

　　活動準(zhǔn)備：每人一小杯水，一塊方糖，以及用于攪拌的湯匙。

　　活動過程：

　　（一）讓幼兒觀察糖在水中溶解的過程，激發(fā)幼兒興趣。

　　1.師：你們的桌上有什么？如果把糖放到水里去會怎么樣呢？今天請大家自己試一試，仔細(xì)看看，糖到水里會怎么樣？　2.幼兒試驗、觀察、表達(dá)、交流。

　　（二）引導(dǎo)幼兒討論溶解現(xiàn)象1.師：你們剛才看到糖放到水里怎么不見了？它真的沒有了嗎？到哪里去了呢？現(xiàn)在又變什么樣了呢？2.幼兒討論、交流、思考、講述。

　�。ㄈ�）進(jìn)一步了解溶解現(xiàn)象，知道不同的東西溶解的速度是不一樣的。

　　1.教師出示水果硬糖、方糖、奶糖，并出示記錄表。

　　教師：這里還有一些糖也會"化掉"，請你觀察一下，它們在"化掉"的過程中有什么不一樣？2.幼兒操作并觀察。

　　3.教師總結(jié)：原來不一樣的糖果，在水中溶解的速度也不一樣，方糖溶解最快，第二是奶糖，第三是水果硬糖。

　　（四）引導(dǎo)幼兒聯(lián)系其他溶解現(xiàn)象，擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗。

　　1.師：你還知道有什么東西像糖一樣，在水里會"化掉"呢？

　　2.幼兒表達(dá)交流。

　　（四）小結(jié)師：今天我們發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象：糖放到水里去就不見了。請你們回家以后再試一試，還有哪些東西也是這樣的。

　　三、活動后教學(xué)小記科學(xué)源于生活科學(xué)小實驗是幼兒探索科學(xué)知識的有效途徑，它既能培養(yǎng)幼兒的動手動腦能力，更能培養(yǎng)幼兒對科學(xué)活動的興趣，使幼兒愉快地接受任務(wù)。在組織幼兒實驗時，不能留于形式，在實驗過程中，要上幼兒實實才才地觀察。在幼兒科學(xué)教學(xué)中的觀察不等一起"觀看"，應(yīng)使幼兒的各種感官都活動起從而獲得實驗效果。

　　《糖消失了》這是節(jié)科學(xué)實驗活動，通過實驗，讓幼兒更清楚地了解鹽、糖、味精等物體，是怎樣融入水中的。也讓幼兒嘗試實驗的樂趣，從中感受快樂。生活中每個人都會吃到酸的、甜的東西，但是對于孩子來說，他們怎么會知道菜怎樣能變咸，牛奶怎樣會甜呢？通過這節(jié)活動就能讓孩子去清楚地了解了。

　　溶解"現(xiàn)象對于小班幼兒來說比較抽象，無法理解�；顒右婚_始，我便讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗判斷白開水和糖的味道，形成鮮明的對比，為糖溶解到水里水變甜做鋪墊。在觀察發(fā)現(xiàn)溶解現(xiàn)象時，我通過設(shè)置懸念引發(fā)學(xué)習(xí)興趣，允許他們通過自己的想象來尋求解釋，再通過觀察、操作探索，感知、發(fā)現(xiàn)糖由大變小，慢慢溶解的過程，使活動更加直觀、形象，便于幼兒理解和接受。

　　本次活動我主要設(shè)計了一些簡單、明確、有層次性的問題，來突破活動的重點與難點，活動中教師提問的有效性，如何能夠引起幼兒的興趣，是很重要的。通過本次活動，我也發(fā)現(xiàn)了不少小問題，如操作時提醒幼兒注意力要集中看好杯子，并能用完整語言表達(dá)實驗的結(jié)果。在幼兒知道了那是溶解的現(xiàn)象時，教師在后面的講解時就要用上溶解一詞。整個過程的課堂氣氛還是比較好的。幼兒的參與性比較積極。另外，在本次活動中我主要是選擇語言發(fā)展好、能力強(qiáng)的幼兒回答問題，很少請到那些膽小、怯懦，語言表達(dá)能力差的幼兒回答問題，使能力弱的幼兒得不到發(fā)展�；顒又羞�可以設(shè)計一些比較有深度，但是經(jīng)過思考后肯定可以回答出來的問題，適當(dāng)?shù)卣埍容^膽小的幼兒勇于嘗試，我想每個幼兒都有自身的優(yōu)點和長處，在活動中我們應(yīng)該讓每個幼兒都能體會到成功感，從而增強(qiáng)自信心。相信在這樣的引導(dǎo)和鼓勵下，幼兒可以得到更好的發(fā)展。

　　第二次操作時，我又提供了奶糖、硬糖，充分調(diào)動了幼兒學(xué)習(xí)的積極性，引起幼兒對溶解現(xiàn)象再次探究興趣，讓幼兒通過猜測、操作、驗證，以感性的認(rèn)知逐步向生活實際過渡，幫助幼兒更好地感知、理解溶解現(xiàn)象。操作記錄表的使用更讓他們清晰地知道自己和別人的操作結(jié)果，使實驗結(jié)果更加鮮明，讓幼兒一目了然。最后延伸活動時我讓幼兒帶著問題回家，使整個活動終而不止。整個活動中幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，探究主動、積極，對于維護(hù)幼兒的好奇心以及養(yǎng)成其思考的習(xí)慣感覺非常有益。