設(shè)計(jì)意圖"變了變了"是省編教材小班主題活動(dòng)"大大小小"中的一個(gè)科學(xué)活動(dòng)內(nèi)容。設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，我根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，嘗試運(yùn)用"做中學(xué)"的教育理念，從幼兒生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)考慮到趣味性對(duì)小班幼兒來(lái)說(shuō)尤其重要，就以游戲的形式來(lái)貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動(dòng)機(jī)和興趣。

　　活動(dòng)目標(biāo)1．感知常見(jiàn)的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象，愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)食品。

　　2．在探索中發(fā)展幼兒的觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力。

　　3．初步培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學(xué)的興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備透明玻璃杯兩個(gè)，小碗幼兒人手一個(gè)；盛有溫水的大盆四個(gè)，小碟四個(gè)，盤(pán)子四個(gè)；木耳、菊花茶葉若干；音樂(lè)磁帶一盤(pán)。

　　活動(dòng)過(guò)程1．以"變魔術(shù)"引發(fā)幼兒的好奇心。

　　師：小朋友，你們看這是什么?

　　幼：手。

　　師：對(duì)，老師的手會(huì)變魔術(shù)，你們想不想看?

　　2．用手指游戲"變變變"，導(dǎo)入活動(dòng)。

　　一根手指頭，一根手指頭；變變變變，變成毛毛蟲(chóng)。……過(guò)渡：老師還有一個(gè)本領(lǐng)，我會(huì)把兩個(gè)一樣的東西變得不一樣，你們信不信?

　　(由于小班幼兒年齡小，開(kāi)始時(shí)注意力不易集中，因此導(dǎo)入部分，我設(shè)計(jì)了一個(gè)圍繞"變"的小環(huán)節(jié)，旨在引起幼兒的興趣，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性。)3．出示兩塊大小基本一樣的木耳，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。

　　師：你們知道老師手里拿的是什么嗎?

　　幼：木耳。

　　師：這兩塊木耳一樣大嗎?

　　幼：一樣。

　　師：待會(huì)兒老師要把兩塊木耳分別放在兩個(gè)杯子里，一個(gè)杯子里倒上水，另一個(gè)杯子里不放水，一會(huì)兒它們就會(huì)變得不一樣了。小朋友猜一猜木耳會(huì)變成什么樣?

　　4．幼兒進(jìn)行猜想，并說(shuō)說(shuō)為什么。

　　①木耳變大了；②木耳變小了；③木耳大小沒(méi)變化。

　　(大部分幼兒說(shuō)木耳會(huì)變大，理由五花八門(mén)。盡管孩子們的想法很夸張很幼稚，但我沒(méi)有打斷和干預(yù)，而是鼓勵(lì)他們大膽想象和表述，因?yàn)槟鞘呛⒆觽冎腔鄣幕鸹ㄔ陂W爍。)5．幼兒驗(yàn)證猜想結(jié)果，并觀察和比較干、濕木耳的區(qū)別。

　　6．組織幼兒自主選擇泡發(fā)木耳。

　　師：小朋友，老師有件事情想請(qǐng)你們幫忙，食堂的阿姨中午要做"木耳炒肉"，你們能幫阿姨泡一些木耳做菜用嗎?

　　(以尋求幫助的口吻，更容易使孩子產(chǎn)生積極的行為動(dòng)機(jī)。)7．幼兒動(dòng)手泡發(fā)木耳，進(jìn)一步感知和驗(yàn)證。

　　(幼兒在等待驗(yàn)證結(jié)果時(shí)，啟發(fā)幼兒進(jìn)行生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)想：你還知道那些食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)。)8．師幼共同游戲：變呀變。

　　請(qǐng)幼兒變成會(huì)泡發(fā)的食物原地不動(dòng)做準(zhǔn)備，教師隨音樂(lè)講述泡發(fā)食品由小變大的過(guò)程，幼兒隨音樂(lè)變化做動(dòng)作，讓自己越變?cè)酱�，變到最大。教師用道具隨音樂(lè)"攪拌翻炒食品"，幼兒則翩翩起舞。

　　(科學(xué)與音樂(lè)活動(dòng)相融合，引導(dǎo)孩子發(fā)揮想象，用肢體語(yǔ)言表現(xiàn)食品由小變大的過(guò)程，動(dòng)靜結(jié)合，并能產(chǎn)生愉悅的情感體驗(yàn)。)9．幼兒動(dòng)手沖泡菊花茶，品嘗茶水。

　　教師以?xún)?yōu)美形象的語(yǔ)言引導(dǎo)幼兒觀察、欣賞菊花在杯子里慢慢"開(kāi)放"的過(guò)程，體驗(yàn)美的感受。

　　(泡茶一方面是對(duì)孩子探索的獎(jiǎng)勵(lì)，另一方而是加深他們對(duì)泡發(fā)食物由小變大的感知和理解。)活動(dòng)延伸教師和孩子一起將泡發(fā)后的木耳送到食堂，請(qǐng)阿姨炒菜用。

　　活動(dòng)反思自從參與了省級(jí)實(shí)驗(yàn)課題《操作材料對(duì)幼兒探究式科學(xué)學(xué)習(xí)的支持》的研究以來(lái)，面對(duì)進(jìn)行的科學(xué)活動(dòng)，我更加注重嘗試運(yùn)用"做中學(xué)"的教育理念，多元化、多角度地實(shí)施教學(xué)活動(dòng)。"變了變了"主題活動(dòng)，如果按教科書(shū)上進(jìn)行也會(huì)上得很順利，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)掌握起來(lái)也比較容易，能較好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。但我認(rèn)為，教科書(shū)只是提供給教師可參考的活動(dòng)內(nèi)容和素材，不一定是最適用的。什么樣的形式更能吸引幼兒呢?除了考慮到讓幼兒親歷探究的全過(guò)程外，還要通過(guò)游戲、圖片、音樂(lè)、肢體語(yǔ)言等多元化形式，引導(dǎo)幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中感受科學(xué)的奧秘。這次活動(dòng)總的來(lái)說(shuō)效果比較好，幼兒對(duì)活動(dòng)內(nèi)容非常感興趣，發(fā)言積極踴躍，當(dāng)看到水中的木耳慢慢變大了后，他們都興奮地拍起手來(lái)，活動(dòng)結(jié)束時(shí)好多幼兒還意猶未盡。我覺(jué)得活動(dòng)效果比較好的原因與以下因素有關(guān)：一是活動(dòng)內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的一些生活用品(木耳、茶)入手；二是幼兒親手驗(yàn)證，感受變化，滿(mǎn)足了參與活動(dòng)的愿望；三是活動(dòng)是在比較輕松的氛圍中進(jìn)行的。