活動目的：
　　
　　1、 感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力，
　　
　　2、 幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
　　
　　活動準(zhǔn)備：
　　
　　1、活動前參觀果園
　　
　�。�、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個
　　
　�。�、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把
　　
　　過程：
　　
　　一、引入：
　　
　　今天，農(nóng)民伯伯給我們送來了好多的水果，我們一起來看看都有哪些水果？
　　
　　二、感知水果
　　
　　1、 分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香、）
　　
　　2、 集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
　　
　　三、 水果拼盤比賽
　　
　　1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤
　　
　　2、 幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）
　　
　　3、 欣賞各組的水果拼盤，幼兒進(jìn)行評價
　　
　　四、 品嘗水果拼盤大會
　　
　　引導(dǎo)幼兒品嘗自己
　　
　　做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何
　　
　　五、 游戲“運水果”結(jié)束。
　　
　　[評析]：創(chuàng)設(shè)一個寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵幼兒大膽提出問題發(fā)表自己的意見。整個過程通過幼兒分組交流探索的結(jié)果，分組合作制作水果拼盤，分享共同合作的過程與結(jié)果，培養(yǎng)了幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力。