材料:白扁豆40克 糯米100克 紅糖16克
做法:1. 將白扁豆洗凈，用溫熱水泡脹。 
     2. 糯米洗凈后，與扁豆一起放入砂鍋，加清水并用旺火燒開。
     3. 改用文火，到煮稠熟時，加入紅糖即可服用。
功效：健脾化濕，潤膚美顏。夏季食用又有解毒作用。