八寶豆腐：嫩豆腐100克，香菇5克，松子仁、葵花子仁各10克，雞肉絲50克，火腿絲25 克。同入濃雞湯中煮熟即成，加適量調(diào)味品。有營養(yǎng)強壯、助長健腦作用，易于消化。