原料：餃子皮2個(gè)，雞肉末1大匙，切碎的卷心菜1大匙，雞蛋1小匙，雞湯、芹菜末少許。
制作：將雞肉末放容器內(nèi)研碎；卷心菜和雞蛋混合均勻，用雞肉末和混合好的卷心菜作餡包成餃子，并把包好的餃子放入雞湯內(nèi)煮，煮熟后撒上少許芹菜末，并倒入少許醬油，煮開后食用，嬰兒既可食用餃子，也可喝湯。