原料：胡蘿卜、蔥頭、土豆等蔬菜切成小塊取2匙，黃油1/2小匙，牛奶、肉湯少許。
制作：把黃油放鍋內(nèi)加熱，再將2大匙蔬菜放入鍋內(nèi)翻炒，加入肉湯，待菜煮軟后再加入牛奶稍煮即可。