番薯百合糖水
用料
番薯 200g
鮮百合 50g
陳皮 5g
冰糖 25g
做法
1. 番薯洗凈去皮,切成0.5cm的方粒。鮮百合洗凈,去黑邊,擇開(kāi)成片狀,備用。陳皮用溫水浸軟,切細(xì)絲,備用。
2. 小湯鍋導(dǎo)入600ml清水,放入陳皮絲及番薯粒,燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火續(xù)燉半小時(shí)后放入鮮百合片和冰糖,再煲煮至百合成熟即可。