兒童菜譜肉類：肉片燒水蘿卜
媽咪愛嬰網 m.hltdp.com.cn 2012年01月15日 21:47:12
原 料：
水蘿卜２５０克，青蒜５克，肥瘦小肉片５０克，植物油５００克（約耗３０克），醬油１０克，白糖３克，米醋２克，精鹽３克，味精１克，料酒２克，蔥末、姜末少許，水淀粉１０克。
做 法：
�、佟“亚嗨馇校怖迕组L的段；水蘿卜切滾刀塊，用七成熱油炸熟呈粉紅色撈出。
�、凇⒂头湃脲亙龋氯肴馄猿�，加入蔥、姜末、醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、水，投入蘿卜，開鍋后，嘗好味，勾芡，撒入青蒜，加進料酒即成。
水蘿卜２５０克，青蒜５克，肥瘦小肉片５０克，植物油５００克（約耗３０克），醬油１０克，白糖３克，米醋２克，精鹽３克，味精１克，料酒２克，蔥末、姜末少許，水淀粉１０克。
做 法：
�、佟“亚嗨馇校怖迕组L的段；水蘿卜切滾刀塊，用七成熱油炸熟呈粉紅色撈出。
�、凇⒂头湃脲亙龋氯肴馄猿�，加入蔥、姜末、醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、水，投入蘿卜，開鍋后，嘗好味，勾芡，撒入青蒜，加進料酒即成。
