1.知識與技能：水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)；水蒸氣變成水的過程叫凝結；加熱能加快水的蒸發(fā)。

　　2.過程與方法:觀察玻璃板上的水在陽光照射下會發(fā)生什么變化，同時結合生活中“水會干掉”的經驗，討論蒸發(fā)；觀察把一個大的玻璃杯倒扣在一個裝滿熱水的小杯子上會出現什么現象；觀察比較自然狀態(tài)下和人工加熱情況下水的蒸發(fā)現象的異同。

　　3.情感態(tài)度與價值觀：意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現；感受、體驗物態(tài)變化的可逆性。

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