18個(gè)月：

　　特點(diǎn)：這個(gè)階段你的寶貝很愛逞能，試圖自己做更多的事。但同時(shí)她也會(huì)用她剛剛長(zhǎng)的一點(diǎn)本事與你就吃飯問(wèn)題較勁，不好好吃飯。這時(shí)你千萬(wàn)不要簡(jiǎn)單武斷地判斷她是因?yàn)樘羰巢挪缓煤贸燥�。小孩的胃口總是難以捉摸，每天的胃口都不同，甚至每頓飯的胃口都不一樣。再說(shuō)了，在孩子們看來(lái)，玩玩具總比關(guān)心吃什麼開心多了。

　　問(wèn)： 有時(shí)侯我孩子什么也不吃，這怎么能保證他的營(yíng)養(yǎng)呢？

　　答： 一般來(lái)說(shuō)，小孩子每天只能好好吃一頓飯是正常的。但是當(dāng)你發(fā)現(xiàn)在一段時(shí)間內(nèi)孩子體重不增了，個(gè)頭也不長(zhǎng)了，在這樣的情況時(shí)，即使她不想吃，你仍要堅(jiān)持每種食物都給喂她吃一兩勺。

　　問(wèn)： 我的孩子每頓只吃一種食物，這樣可以嗎？

　　答：只要每天的營(yíng)養(yǎng)均衡就可以了。最好每頓飯都換不同的花樣（比如早餐做甜瓜塊， 加餐時(shí)做牛奶麥片粥， 午餐是火腿雞肉等）。注意一下近一段時(shí)間他都吃了什么，而不要把重點(diǎn)放在一兩頓飯上。

　　問(wèn)：我孩子最近飲食非常挑剔，有何高招？

　　答：孩子的口味在這一階段開始有所改變，變得更挑食了，而且有時(shí)他們用吃飯或不吃飯來(lái)引起大人注意。你就只管做你該做的飯菜，只要你不小題大做的話，他也許會(huì)慢慢改掉這個(gè)毛病。

　　該吃些什麼呢？

　�、贝笕顺允裁�，孩子就吃什么：專家認(rèn)為，孩子和大人應(yīng)該吃的一樣，只是份量小罷了。但要盡量變著花樣吃，種類多一些最好。平常所說(shuō)的五大類中每餐至少也得包含三種才行。

　�、睬捎命c(diǎn)心：奶酪、全麥面包或水果酸奶都是營(yíng)養(yǎng)食品。用吃點(diǎn)心或加餐的方式來(lái)巧妙彌補(bǔ)孩子上一餐或前幾餐所缺的營(yíng)養(yǎng)。

　　進(jìn)食規(guī)則：

　�、佟⒐餐�進(jìn)餐 ：即使你孩子自己可以吃飯了，也不要讓他單獨(dú)吃飯。他有時(shí)會(huì)因?yàn)橐淮稳�進(jìn)嘴里太多東西而噎著。胡蘿卜、櫻桃西紅柿、豆角以及葡萄都要切成小塊。另外讓他一定要坐著就餐。

　　②、不要因孩子不喜歡就吃就單獨(dú)再給他做：這樣就會(huì)開個(gè)不好的先例，久而久之孩子會(huì)被慣出壞毛病的，做飯的時(shí)候只要保證有一道菜家人都喜歡，另外注意只要每頓有點(diǎn)不同就行了。

　�、邸� 給他吃他所熟悉的東西：小寶貝們其實(shí)每天都在發(fā)現(xiàn)新事物，所以他們喜歡吃他們已經(jīng)見過(guò)和熟悉的東西。試著往面條里加些香腸和摻點(diǎn)蔬菜，他可能更容易接受。

　�、�、對(duì)寶貝吃飯時(shí)哭鬧千萬(wàn)別大驚小怪：他們吃飯哭鬧時(shí)你別小題大做，也別大驚小怪太當(dāng)回事，他們哭幾次鬧幾次就好了。

　　參考食譜：

　　早餐： 半碗米粥，2片蘋果，半杯全脂奶早上加餐：1小碗雞蛋羹，半杯葡萄汁午餐：1小碗蝦肉餛燉，半杯牛奶下午加餐：1/4碗瓜果小塊，2-3塊米餅，半杯水晚餐：1小碗雞湯蔬菜面條，半杯牛奶