據(jù)了解,母乳是寶寶無(wú)可替代的營(yíng)養(yǎng),母乳具有生物學(xué)特異性,與其他所有營(yíng)養(yǎng)替代品有著明顯不同。除了母乳中極為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)能夠保證嬰兒的健康成長(zhǎng),母乳中的脂肪種類非常豐富,可以促進(jìn)嬰兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育,調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)成熟,又有預(yù)防成年期心血管疾病的作用。
另外,母乳中其他營(yíng)養(yǎng)素,如碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和微量元素等,其種類和比例也都正好符合嬰兒成長(zhǎng)發(fā)育所需,并會(huì)隨寶寶的成長(zhǎng)階段和個(gè)體發(fā)育情況而進(jìn)行調(diào)整。
從吸收角度來(lái)說(shuō),母乳中蛋白質(zhì)以乳清蛋白為主,是寶寶最容易消化的蛋白質(zhì),同時(shí),母乳中的許多營(yíng)養(yǎng)素兼具功能性作用,如淀粉酶能夠促進(jìn)碳水化合物的消化和吸收,乳鐵蛋白可以增加二價(jià)鐵的吸收,使得母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎全能被寶寶吸收利用。
母乳還有一大好處,經(jīng)常被人們所忽視,那就是低致敏性。隨著過(guò)敏疾病的逐年增加,越來(lái)越多的媽媽開始反省或后悔當(dāng)年沒(méi)能母乳喂養(yǎng)寶寶。為什么說(shuō)母乳是低致敏性的呢?這是因?yàn)槟溉橹械牡鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)、氨基酸排列順序等與牛乳有較大差別,人類寶寶更易將母乳中的蛋白質(zhì)識(shí)別為自己的,而將一般配方粉中的牛奶蛋白視為外來(lái)的,是具有潛在危險(xiǎn)性的物質(zhì)。因此,包括世界衛(wèi)生組織在內(nèi)的許多國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)都建議,以純母乳喂養(yǎng)4-6個(gè)月以上是預(yù)防寶寶過(guò)敏的最好方法。