第4節(jié)：與幽默親密接觸多欣賞喜劇，多看一些幽默、風(fēng)趣的散文和隨筆，準(zhǔn)媽媽還可以收集一些滑稽的照片，每天欣賞一下。笑能把消極的因素轉(zhuǎn)化為積極因素，從而變成生命的正能量。□周顯莉溫馨提示準(zhǔn)媽媽夏季營養(yǎng)食譜食譜一：菠蘿蘋果汁在水果中，菠蘿中的酶含量較高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對健康十分有益。需要注意的是，千萬不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁，一定要用鮮榨的果汁。

　　制作方法：菠蘿1個，蘋果1個，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機攪拌均勻，即可飲用。

　　食譜二：山楂麥芽茶山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麥芽能消食健胃。需要注意的是，麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽，而且要炒過的。

　　制作方法：山楂10克，麥芽10克，甘草1片。將這些材料洗凈，加滾水500毫升直接沖泡，濾渣之后當(dāng)茶喝，好喝又開胃。

　　食譜三：香橙烤魚準(zhǔn)媽媽想吃魚，不妨試試下面這個美味的香橙烤魚。

　　制作方法：橙子1個，魚2條，洋蔥、蒜、小紅辣椒適量。魚的鱗片、內(nèi)臟去除，用水沖洗干凈。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。魚放入碗中，加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬60分鐘。用廚房紙巾擦干魚肚內(nèi)和表面的水分，平底鍋內(nèi)涂薄薄一層色拉油，魚入鍋，每面各煎2分鐘，把洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下。在烤盤中墊入錫紙，將橙片均勻鋪入，再將魚上蓋上煎出香味兒的洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片并包嚴實。將烤箱預(yù)熱至200度，置中層，烤18分左右。