凡是含維生素C的食物如新鮮蔬菜,水果都含葉酸,通常不需另外補(bǔ)充葉酸。葉酸主要功能是生血,對(duì)胎兒神經(jīng)和智力發(fā)育可能有作用,但不是重要的。如果您的飲食很全面,富含動(dòng)植物蛋白及各種維生素及無(wú)機(jī)鹽類(如鈣,鐵,辭等)就沒有必要補(bǔ)充葉酸?诜~酸片,每日5mg亦無(wú)不可。
葉酸是一種水溶性B族維生素,孕婦對(duì)葉酸的需求量比正常人高4 倍。孕早期是胎兒器官系統(tǒng)分化,胎盤形成的關(guān)鍵時(shí)期,細(xì)胞生長(zhǎng),分裂十分旺盛。此時(shí)葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形.如在我國(guó)發(fā)生率約為3.8‰的神經(jīng)管畸形,包括無(wú)腦兒,脊柱裂等。另外還可起早期的自然流產(chǎn)。
到了孕中期,孕晚期,除了胎兒生長(zhǎng)發(fā)育外,母體的血容量,乳房,胎盤的發(fā)育使得葉酸的需要量大增。葉酸不足,孕婦易發(fā)生胎盤早剝,妊娠高血壓綜合征,巨幼紅細(xì)胞性貧血;胎兒易發(fā)生宮內(nèi)發(fā)育遲緩,早產(chǎn)和出生低體重,而且這樣的胎兒出生后的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育都會(huì)受到影響。
葉酸的膳食中的來(lái)源主要是各種蔬菜,動(dòng)物肝臟,蛋黃等,食物中的天然葉酸的吸收率較低,加上烹調(diào)過(guò)程中損失,育齡婦女葉酸缺乏較為普遍,初步估計(jì)大約有1/3的婦女有不同程度的缺乏,這種狀況可以通過(guò)葉酸補(bǔ)充劑的方法得到糾正和改善。婦女在孕前三個(gè)月開始,每日補(bǔ)充400微克的葉酸是比較適宜的量,過(guò)量的葉酸會(huì)掩蓋維生素B12缺乏的癥狀,干擾鋅的代謝,引起孕婦鋅缺乏。每日最大補(bǔ)充量不能超過(guò)1000微克即1毫克。