孕婦最好在懷孕的早期、中期和晚期咨詢產(chǎn)科醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師各一次,結(jié)合孕婦年齡、職業(yè)、身高、孕前體重、孕期體重增長(zhǎng)、每天的活動(dòng)量、B超胎兒發(fā)育和孕婦健康狀況綜合考慮,制定出個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)配餐,使孕婦和家屬做到每餐的數(shù)量和種類心中有數(shù)。
富含脂肪有營(yíng)養(yǎng)的食物有利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的形成。包括深海魚類(如帶魚)、堅(jiān)果(核桃仁、花生、葵花籽和榛子等),以及大多數(shù)蔬菜與種子提煉出來的油脂(如橄欖油、亞麻油等)。
礦物質(zhì)(鐵、鋅、鈣等)主要通過飲食補(bǔ)充。容易吸收的含鐵食物有肝臟、豬血、紅瘦肉、蛋黃等。牛奶、酸乳、魚蝦、豆制品、海帶等都含鈣豐富。富含鋅的食物主要有蠣黃、紅瘦肉、魚類、牛奶、堅(jiān)果類、豆制品。時(shí)常出外曬太陽(yáng)有利于鈣的吸收。
維生素幾乎見于所有的食物,只要飲食良好,不推薦補(bǔ)充復(fù)合維生素。但額外補(bǔ)充葉酸是必要的,尤其在懷孕的前3個(gè)月至妊娠的12周,可多吃生菜、豆類、腰果、堅(jiān)果、肝臟、深黃色水果與蔬菜等。