眾所周知,
孕婦在孕育胎兒的過程中,
由于胎兒生長的需要,
必須補(bǔ)充各種不同的營養(yǎng)要素,
但具體分配到懷孕的各個時期,
對于營養(yǎng)的需求又會有所不同。
備孕期,葉酸先行
在還沒有懷孕之前,就必須邁出營養(yǎng)補(bǔ)充的第一步了,只有這樣,才能為胎兒提供一個良好的壞境,也利于受孕。專家建議,至少在孕前三個月男女雙方都要每天堅持補(bǔ)充葉酸,建議劑量為0.4毫克至0.6毫克。葉酸屬于維生素B族群,可預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形及其它畸形、早產(chǎn)。在孕前就堅持補(bǔ)充葉酸,可使得懷孕時葉酸達(dá)到預(yù)防神經(jīng)管畸形的理想濃度,保證寶寶的健康。另外,備孕女性在補(bǔ)充葉酸的同時,也要適當(dāng)補(bǔ)充各類維生素,增強(qiáng)自身的免疫力,給胎兒提供一個健康的母體,建議服用含有葉酸的復(fù)合維生素片,內(nèi)含各類營養(yǎng)元素,方便健康。
孕早期,重在均衡
孕早期是指懷孕的一到十二周,葉酸補(bǔ)充仍然是補(bǔ)充的重點(diǎn),特別是懷孕后的三到六周,是胎兒中樞神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵時期,一定要保證葉酸在這一時期內(nèi)達(dá)到理想濃度。另外,在孕早期,早孕反應(yīng)強(qiáng)烈,孕婦通常會出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈等妊娠反應(yīng),食欲不振,胎兒容易缺乏營養(yǎng)。這一時期的飲食最好以清淡為主,少食多餐,加上一些輔食。這個時期,要適量地補(bǔ)充維生素A、維生素C、鐵和鋅。早孕反應(yīng)使得血清維生素A的水平下降,而維生素A對胎兒的心臟發(fā)育影響很大,如果嚴(yán)重缺乏,會增加胎兒心臟畸形的危險,患先天性心臟病的概率增大,因而孕早期要補(bǔ)充維生素A,盡量多吃含維生素A豐富的食物,如胡蘿卜、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝臟、雞蛋、牛奶和海產(chǎn)品、豆類等。但維生素A一定要適量補(bǔ)充,否則會早成中毒現(xiàn)象。
此外,鋅的補(bǔ)充也不可忽視,醫(yī)學(xué)家們認(rèn)為,鋅能促進(jìn)腦部發(fā)育,預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)及早期畸形,缺鋅將影響細(xì)胞的分裂和再生。因此孕媽在整個孕期內(nèi)及哺乳期,都應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)鋅。動物性食物含鋅量高于植物性食物,而且生物利用率也高,如肉類、動物內(nèi)臟、鮮蛋、牛奶及魚蝦類、海帶、銀耳、豆制品、花生米等含鋅量也很高。蔬菜中鋅的含量普遍比較低,其中含鋅量較高的有油菜、蘿卜、韭菜、黃花、大白菜等。
孕中期,貴在豐富
孕中期指的是懷孕的第13周到第27周,是胎兒生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,對各類營養(yǎng)的需求量都會增加,因此這個時期一定要做到各類營養(yǎng)都有足量的補(bǔ)充。包括熱量、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)。
熱量和蛋白質(zhì)、碳水化合物的獲得相對容易,但并不是孕期營養(yǎng)的全部,實(shí)際上,孕婦和哺乳期婦女對所有維生素、礦物質(zhì)和微量元素的需要量較多,但對熱量的需要較少。也就是說,營養(yǎng)的補(bǔ)充,主要是要體現(xiàn)在維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充量增大上。傳統(tǒng)的烹飪方法往往會造成營養(yǎng)的流失,過多的食用水果不但寒性太大外,還會造成妊娠期糖尿病。因此,豐富的維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充,僅僅靠食物并不能很好的解決,而應(yīng)該適當(dāng)?shù)胤脿I養(yǎng)補(bǔ)充劑。
孕晚期,適量而精
懷孕的最后3個月,胎兒生長很快,孕婦的胃口比以往都要好,并且認(rèn)為要為胎兒多提供營養(yǎng),進(jìn)食量也就隨之增加。實(shí)際上,靠食用傳統(tǒng)食物來補(bǔ)償營養(yǎng),其蛋白質(zhì)、脂肪、糖分含量都會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo),而維生素、礦物質(zhì)的補(bǔ)充又不足。長此以往,會引起孕婦過度肥胖,引發(fā)妊娠期糖尿病、妊娠高血壓疾病等,而胎兒則會體型過大,造成難產(chǎn)。因此,各類食物和營養(yǎng)成分的補(bǔ)充都要做到適量補(bǔ)充。
同時,孕晚期孕婦對鈣的需要量明顯增加,因?yàn)樘貉例X、骨骼鈣化需要大量的鈣,孕婦要多喝骨頭湯、蝦皮湯,多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋等食物。供給充足的必需脂肪酸,孕晚期是胎兒大腦細(xì)胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸以滿足大腦發(fā)育所需,多吃海魚。
如上所述,孕婦在各個時期時期都有不同的營養(yǎng)重點(diǎn),但總的來說,各類營養(yǎng)要素都是不可或缺的,只是有些時期對某一營養(yǎng)要素的需求量更大。因此,孕婦在做到均衡飲食的前提下,最好輔以復(fù)合維生素藥片,全面地補(bǔ)充各類維生素和礦物質(zhì),保證整個孕期,寶寶能夠健康地成長發(fā)育,用全面的營養(yǎng)呵護(hù)寶寶的健康。