當(dāng)你懷孕了,你開始認(rèn)真考慮自己的飲食習(xí)慣,因?yàn)槟愠缘氖澄锸嵌亲永锾撼砷L的主要營養(yǎng)來源。在懷孕期間,你需要攝入蛋白質(zhì)和鈣,以幫助寶寶的組織和骨骼發(fā)育。另外你還需要額外補(bǔ)充葉酸,以寶寶出生缺陷,以及補(bǔ)充更多的鐵,幫助血紅細(xì)胞攜帶氧氣給你的寶寶。
以下這些超級食物是懷孕期間必不可少的:
全谷類
全麥面包和谷類食品比白面包和米飯富含更多的葉酸、鐵,以及更多的纖維素。嘗試每天每頓都攝入全谷類食物:早餐吃燕麥粥,午餐吃一個全麥面包三明治,晚餐吃全麥面食或者糙米。
豆類
豆類也是孕期好食物。可以在你的飲食中添加黑豆、白蕓豆、黑白斑豆、扁豆、豇豆、鷹嘴豆、或大豆等。試一試做辣味豆子、用豆子做湯或者在沙拉和意大利面里加上它。除了提供蛋白質(zhì)和纖維素,它們也富含鐵、葉酸、鈣和鋅等關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)。
三文魚
歐米伽-3脂肪酸有益于嬰兒的大腦和眼睛,三文魚是一個很好的來源。除此之外,三文魚還富含蛋白質(zhì)和維生素B。相比其它魚,三文魚汞含量也相對較低。在吃法上可以試試烤、燉,或者做沙拉。每周你可以放心地吃12盎司的低汞魚類,比如三文魚。
蛋類
雞蛋是萬能的,它是蛋白質(zhì)的理想來源,也能提供您和您寶寶需要的氨基酸。它富含超過一打的維生素和礦物質(zhì),包括膽堿,這對嬰兒的腦部發(fā)育非常好。不過,一定不要吃沒煮熟的雞蛋或生雞蛋。
漿果類
在煎餅或者燕麥粥上面放些藍(lán)莓、樹莓和黑莓是非常美味的。漿果富含維生素C、葉酸、鉀和纖維素。
低脂酸奶
一杯簡單的低脂酸奶比牛奶含有更多的鈣,它的蛋白質(zhì)含量高,且沒有添加糖分。