女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。世界衛(wèi)生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。
作為一個(gè)聰明的準(zhǔn)媽媽,補(bǔ)充能量最好的食物就是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體中重要的物質(zhì)基礎(chǔ),是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。胎兒需要蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的身體組織,孕婦需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤及乳房的發(fā)育。蛋白質(zhì)還是腦細(xì)胞的主要成分之一,是腦組織生長(zhǎng)、發(fā)育、代謝的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)占腦干重量的35%,是腦細(xì)胞產(chǎn)生興奮與抑制過程中的主要物質(zhì),在記憶、語言、思維、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用,蛋白質(zhì)不足還會(huì)影響胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。因此,孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)極為重要,孕媽媽應(yīng)從膳食中攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每天不少于70克?稻S多孕產(chǎn)婦奶粉每100克奶粉中含有32克蛋白質(zhì),孕媽媽如果每天可以喝3杯標(biāo)準(zhǔn)分量的康維多奶水(1標(biāo)準(zhǔn)分量為200毫升水和7平匙奶粉),就可以補(bǔ)充到32克蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)作為優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素,既可以為孕媽媽補(bǔ)充足夠的能量,又不會(huì)對(duì)孕媽媽造成能量攝入過多而引發(fā)的體重增胖。
在懷孕期間,為了胎兒和孕媽媽的健康,營(yíng)養(yǎng)合理搭配非常重要。除了補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還需要補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。孕早期,孕媽媽不需要額外補(bǔ)充多余的食物,或者增加過多的能量,因?yàn)樵性缙谂咛テ谠鲩L(zhǎng)可以從孕媽媽獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。孕中期可以適量增加食物的攝入,但是水果不宜食用太多,過多的果糖攝入容易引起孕期糖尿病。
很多孕媽媽此時(shí)會(huì)有不同程度的惡心、嘔吐、厭食等癥狀,康維多孕產(chǎn)保健師建議飲食上應(yīng)注意少量多餐的原則,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少質(zhì)精的食品,想吐就吐,能吃就吃,盡量保障每日熱量的基本供應(yīng)。可多吃一些蔬菜水果補(bǔ)充維生素,肉類可選擇瘦肉及動(dòng)物內(nèi)臟,這類食物中含有豐富的鐵元素,對(duì)孕晚期可能出現(xiàn)的缺鐵性貧血有幫助。