目標(biāo)：初步了解豆芽的外行特征及生長(zhǎng)過程，知道豆芽是蔬菜，很有營(yíng)養(yǎng)。

　　重點(diǎn)：知道豆芽是蔬菜很有營(yíng)養(yǎng)。

　　難點(diǎn)：了解豆芽的外行特征及生長(zhǎng)過程。

　　準(zhǔn)備：黃豆芽、綠豆芽、黃豆、綠豆、視頻臺(tái)過程：1．師把裝有黃豆芽、綠豆芽的盤子發(fā)到每一桌，并用手帕蓋好。

　　2．師提問，激發(fā)幼兒的興趣。

　　師：春天到了，種子有了什么變化？

　　幼：種子開始發(fā)芽了。

　　師：真聰明！好！打開手帕，你們發(fā)現(xiàn)了什么？

　　幼：豆芽師：豆……芽， 豆芽是誰發(fā)的芽？

　　幼：豆子師：對(duì)的。豆芽是豆子發(fā)的芽。

　　3．幼兒每人拿一根豆芽，觀察豆芽外行特征，并把黃豆芽和綠豆芽作比較。

　　師：小朋友們，現(xiàn)在每人拿一根豆芽，看看你拿的豆芽長(zhǎng)什么樣子？

　　幼兒觀察和小伙伴交流，師對(duì)幼兒作指導(dǎo)。

　　師：誰來說說，你的豆芽是什么樣子的？

　　幼：我的豆芽有兩個(gè)瓣。

　　幼：我的豆芽有兩個(gè)瓣，還有兩片小葉子。

　　幼：我的豆芽有兩片小葉子，還有兩個(gè)小瓣。

　　幼：我的豆芽上面是黃顏色，下面是白顏色。

　　幼：我的豆芽上面是綠顏色，下面是白顏色。

　　幼：……師：好，XXX請(qǐng)你把你的豆芽，放在視頻臺(tái)上，我們一起看看它長(zhǎng)什么樣？

　　師把豆芽用視頻臺(tái)放大和幼兒一起看。

　　師：看，XXX的豆芽，上面是什么顏色的啊？

　　幼：黃顏色師：下面這白色的是什么呢？

　　幼：根師：那最下面的這是什么呢？（師指豆芽的根）幼：是莖師：真聰明，這白的是豆芽的莖，根在最下面。老師想問問小朋友們，有和XXX的豆芽不一樣的豆芽嗎？

　　幼：我的豆芽和XXX的不一樣幼兒把豆芽放在視頻臺(tái)上。

　　師：看看，這兩根豆芽，哪兒不一樣？

　　幼：一根豆芽的莖胖，另一根豆芽的莖瘦幼：一根豆芽的上面是綠色，另一根豆芽上面是黃色幼：一根豆芽上面的瓣大，另一個(gè)豆芽瓣小幼：一根豆芽的莖長(zhǎng)，另一個(gè)豆芽莖短師：這兩根豆芽是不一樣的，你們知道它們的名字嗎？

媽$咪$愛$嬰$網(wǎng)$幼兒園$教案頻道

　　幼：不知道。

　　師：這叫黃豆芽，黃豆芽--有兩個(gè)黃顏色的大瓣，莖胖，而這個(gè)叫綠豆芽，綠豆芽--有兩片綠色小葉子和小瓣，莖瘦。

　　4．師利用黑板畫，讓幼兒知道豆芽的生長(zhǎng)過程。

　　師：小朋友們。你們知道，黃豆……芽，是什么發(fā)芽長(zhǎng)成的呢？

　　幼：黃豆師：綠豆芽呢？

　　幼：綠豆師：真是太棒了�。◣熌贸龆棺樱�出示在視頻臺(tái)上）這樣一個(gè)圓圓的豆子，怎么會(huì)變成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的豆芽呢？

　　幼：給它澆水，讓它曬曬太陽師：說的真好！

　　師在黑板上畫豆芽的成長(zhǎng)過程。

　　師：黃豆寶寶和綠豆寶寶在泥土里，給它們澆澆水，曬曬太陽，漸漸地芽就長(zhǎng)出來了，鉆出地面，上面有兩個(gè)瓣。

　　5．師對(duì)幼兒進(jìn)行引導(dǎo)，讓幼兒知道豆芽是蔬菜很有營(yíng)養(yǎng)。

　　師：老師想問問，你們吃過豆芽嗎？

　　幼：吃過師：喜歡吃嗎？

　　幼：喜歡師：經(jīng)常吃嗎？

　　幼：經(jīng)常吃。

　　師：那你們知不知道我們?yōu)槭裁匆��?jīng)常吃豆芽呢？

　　幼：因?yàn)樗�很營(yíng)養(yǎng)。

　　師：對(duì)的，因?yàn)槎寡渴呛苡袪I(yíng)養(yǎng)的蔬菜。

　　師：我們?yōu)槭裁匆��?jīng)常吃豆芽？

　　幼：因?yàn)槎寡渴呛苡袪I(yíng)養(yǎng)的蔬菜。

　　6．師和幼兒一起種黃豆、綠豆，結(jié)束活動(dòng)。

　　師：小朋友們想和老師一起去種黃豆、綠豆嗎？

　　幼：想師：這樣我們就可以親眼看看豆芽是怎樣長(zhǎng)成的。

　　師和幼兒一起把豆種在放有棉花的魚缸里。

　　活動(dòng)反思：本節(jié)科學(xué)課目標(biāo)是初步了解豆芽的外行特征及生長(zhǎng)過程，知道豆芽是蔬菜，很有營(yíng)養(yǎng)。課前教師要對(duì)豆芽的外行特征和豆芽的生長(zhǎng)過程作詳細(xì)了解，同時(shí)也要準(zhǔn)備黃豆芽、綠豆芽，并且要知道黃豆芽和綠豆芽的異同。在課堂上比較兩種豆芽異同時(shí)，充分利用了視頻臺(tái)，將豆芽放大便于幼兒觀察、比較。比較時(shí)，讓幼兒自己探究，自己組織語言說出異同，師從旁指導(dǎo)，真正體現(xiàn)"幼兒主體，教師主導(dǎo)"的教學(xué)理念。在講述黃豆芽和綠豆芽成長(zhǎng)過程時(shí)，避免了"空口白描"而是利用黑板畫，讓幼兒對(duì)過程有了直觀形象的了解。課后延伸中，師和幼兒一起種豆，既培養(yǎng)了幼兒的動(dòng)手實(shí)踐能力，又激發(fā)了幼兒觀察、記錄豆芽的生長(zhǎng)情況的興趣。