尼爾·歐文斯先生住在英國馬里蘭州的羅克威爾。每年一到冬季，他的體重僅會增加20磅（1磅0.45公斤）。他說：“一到冬季，我就食欲大增，特別想吃那些令人發(fā)胖而又缺乏營養(yǎng)的垃圾食品，因為我無法抵制我在夏天根本就不吃的那些食物。”

 

　　春天來臨時，歐文斯先生的這種異常的食欲便消失了。他的體重也隨之減去了20磅，又能穿上他夏天穿的瘦衣服了。但是一到秋天，這種循環(huán)又重新開始。

 

　　歐文斯并不是唯—一個一到冬季便得與體重做斗爭的人。因為冬季白天變得越來越短，也越來越冷。人們在戶外運(yùn)動的時間和日照時間都減少了。大多數(shù)人都喜歡呆在室內(nèi)。此外蔬果變得不如夏季那么多了，而且價格也較貴。

 

　　“然而一到冬季體重使增加并不是不可避免的。你只廚具備一點(diǎn)這方面的知識，就可以戰(zhàn)勝它。”杜克大學(xué)飲食與健身中心的臨床心理學(xué)家羅耐特·克洛特金說。

 

　　一、增加光照時間

 

　　內(nèi)爾·歐文斯先生在一家公司當(dāng)推銷員，每到冬季，他的業(yè)務(wù)能力就會突然下降。公司老板指責(zé)他工作不努力，但歐文斯卻不以為然。

 

　　后來歐文斯終于發(fā)現(xiàn)了自己患上了“冬季憂郁癥”，也叫”季節(jié)性憂郁癥”，或稱“季節(jié)性情緒紊亂癥”，簡稱為SAD。

 

　　在最近幾年，SAD癥引起了人們的普遍關(guān)注，但并不是每一個入都意識到這種病最典型的癥狀就是體重增加。有許多人在冬季雖不會出現(xiàn)情緒低落現(xiàn)象，但是體重會有些增加，這可能是患上了輕度的SAD癥。

 

　　這個病主要是缺少光照引起的。為此，專家們?yōu)镾AD患者找到了一些較簡單的解決方法。

 

　　1、讓克足的天然光線射入你的房間。比如，你把窗子前面遮擋陽光的矮樹修剪一下，把窗簾拉大點(diǎn)。

 

　　2、無論在辦公室還是在室內(nèi)做運(yùn)動時，你都應(yīng)該坐在靠窗子較近的地方，以便多照射點(diǎn)陽光，這對改善你的心情十分重要。

 

　　3．散步。研究人員發(fā)現(xiàn)，在白天進(jìn)行1小時的戶外運(yùn)動，即使在不充足陽光照射的情況下，也能為你提供足夠的光線，對改善你的情緒也有好處。

 

　　二、盡情地娛樂

 

　　夏季，大多數(shù)人可能在吃完清淡的晚餐后仍有大量的時間娛樂。然而在冬天，由于外面太冷，許多人都喜歡呆在家中。其實盡管是在嚴(yán)冬，我們?nèi)杂性S多有理的體育活動可以堅持，如滑冰、慢跑、打球、做健身操等。

 

　　“為了控制體重，你不必非練得汗流浹背的。其實你只需把簡單的30分鐘中等強(qiáng)度的體育運(yùn)動列入你每天的行動計劃中去就可以了。”馬薩諸塞州臨床和生活方式研究中心主任詹姆斯·里佩博士說。

 

　　如果你還拿不準(zhǔn)從事哪項運(yùn)動好，那么你不妨試試步行運(yùn)動。這項活動根本不用學(xué)習(xí)，你只需準(zhǔn)備一觀舒適的運(yùn)動鞋就可以了。如果你能每天堅持走幾圈，說不定加起來就是10公里的路呢。

 

　　“其實最關(guān)鍵的因素并不是運(yùn)動的強(qiáng)度，而是要有規(guī)律。”得克薩斯女子大學(xué)臨床研究教授約翰·鄧肯說，“你每天堅持步行30分鐘對你育定有好處。如果一次抽不出30分鐘，那么分三次，每次10分鐘的步行對你的健康會有同樣的好處。

 

　　鄧肯曾對長期從事坐著工作的、年齡在20——40歲的婦女進(jìn)行了一項實驗。他把這些人分成四組。第一組從事強(qiáng)度較大的跑步運(yùn)動（每小時跑8公里，）第二組做輕快的步行（在下午4點(diǎn)鐘進(jìn)行），第三組以非常悠閑的方法溜達(dá)（在下午3點(diǎn)鐘進(jìn)行），第四組則不運(yùn)動。

 

　　除了不運(yùn)動的第四組外，另外三組人在堅持了6個月后；都漸漸養(yǎng)成了每天走5公里的習(xí)慣。更令人吃驚的是，溜達(dá)散步那組人在控制體重方面同前二組人取得的效果幾乎一樣，甚至減去了更多的脂脂。這說明運(yùn)動的強(qiáng)度并不是最重要的，有規(guī)律的運(yùn)動才是最重要的。

 

　　運(yùn)動能改善人的心情，還有助于使入避免過食。專家們說，不要在運(yùn)動過后大吃特吃含熱量較高的食物就不必?fù)?dān)心發(fā)胖。

 

　　三、調(diào)整飲食

 

　　在冬天要想減肥，你就必須對食物有所選擇。為此，專家們建議人們做出以下的選擇：

 

　　1．水果和蔬萊——對那些想在冬季也保持身材苗條的入來說是最佳的選擇。雖然在冬天對食品的選擇可能受到一些限制，但是現(xiàn)代的運(yùn)輸條件和冷凍技術(shù)可以使我們在一年四季都能吃到各種各樣的瓜果。

 

　　2、面包也可以算是控制體重的食物。但你也要小心脂肪食反過高的黃油面包。一次不可以吃太多。你可以用果醬、脫脂奶酪等涂在面包上。

 

　　3．高脂肪的肉類——紅色的肉類，香腸和午餐肉等雖然合較多的脂肪，但不必把它完全摒棄，你可以配上一些新鮮蔬菜、豆類或面食等與這些紅色的肉一起吃。

 

　　4、白色的肉類——雞與火雞肉是一種脂肪含量不高的肉類，只要你在烹好前把雞皮去掉就可以放心享用，不必?fù)?dān)心發(fā)胖。

 

　　5、出外用餐時要注意盡量選擇些低脂肪的食物。你可以盡情選擇你最喜歡吃的低脂肪食物，你也可以樣樣選一些，但哪一樣也不要吃過多。

 

　　要想永久地減肥，專家們建議你必須在飲食習(xí)慣上做一些徹底的改變。比如說把你平日習(xí)慣涂在烤面包上的黃油換成果醬，一周再少吃幾次快餐食品，上班時由乘電梯改為爬樓梯。這些改變需要用二個月的時間來慢慢習(xí)慣。

 

　　冬季是一個最難減肥的季節(jié)。但如果你真的按你控制的減肥計劃去做，并堅持住，那么你在冬季減肥就一定會成功。