原料：
    大白菜根數(shù)個(gè)，綠豆30克，白糖適量。

制作：
    先將綠豆洗凈，放入鍋中加水，用中火煮至半熟；再將白菜根洗凈，切成片，加入綠豆湯中，同煮至綠豆開花、菜根爛熟，即成白菜綠豆湯，飲時(shí)加入白糖調(diào)味即可。

秘訣：
    適合所有寶寶，營養(yǎng)豐富性微寒涼，清熱、利小便、解毒；解冬季躁熱，久痰不化，小便短赤。對小寶寶可以只撈綠豆吃。