材料

　　越南春卷皮

　　數(shù)片

　　美生菜

　　1/4顆

　　紅蘿卜

　　1根

　　苜蓿芽

　　1盒

　　蘋果

　　半顆

　　素香松

　　1包

　　美乃滋

　　1包

　　冷開水

　　1碗

　　做法

　　step1 1

　　生菜切絲、紅蘿卜撮簽、蘋果切成條狀備用

　　step2 2

　　找個適當大的平盤，備妥冷開水，擺上春卷皮倒上適量開水快速涂抹春卷皮兩面

　　step3 3

　　皮變軟后就可以鋪上生菜、紅蘿卜絲、蘋果，加上些許美乃滋

　　step4 4

　　灑上素香松(肉松口感沒有素松好,建議用素松)接著鋪上苜蓿芽

　　step5 5

　　開始卷囉！注意手腳輕一點，否則皮很容易破掉～

　　step6 6

　　遇水則軟，放太久皮會干掉～趁新鮮吃掉吧!!