材料

　　中卷

　　2條

　　小黃瓜

　　約2條

　　紅蘿卜

　　半條

　　生咸鴨蛋

　　7-8顆

　　美乃滋

　　少許

　　做法

　　step1 1

　　中卷洗凈去頭及內(nèi)臟小黃瓜紅蘿卜切丁生咸鴨蛋蛋黃切塊備用

　　step2 2

　　把小黃瓜紅蘿卜咸鴨蛋黃一起拌勻成餡料塞入中卷中卷開(kāi)口處用竹簽或牙簽固定封口

　　step3 3

　　放入煮沸的蒸鍋中約蒸15分鐘蒸熟后取出放涼

　　step4 4

　　放涼后切片狀擺盤(pán)淋上美奶滋即可美味上桌