材料

　　淡奶油1小盒，卡夫奶油芝士125g，全麥餅干1小盒，砂糖/糖粉15g，檸檬汁1大勺，黃油少許

　　做法

　　1、把全麥餅干在食品袋中壓碎（用搟面杖）。

　　2、鍋中入黃油，炒制壓碎的餅干，稍微變色出鍋。出鍋前烹入少許牛奶。

　　3、把炒好的餅干平鋪在模具中，壓實(shí)，放入冰箱冷藏片刻，使其冷卻成型。

　　4、淡奶油加糖打發(fā)后，加入芝士、牛奶（一點(diǎn)點(diǎn)的加），再加檸檬汁充分?jǐn)嚢琛?/p>

　　5、干稀適中后入模具中鋪平，入冰箱冷藏2小時(shí)。食用前撒少許檸檬絲即可。

　　小訣竅

　　1、糖和檸檬汁的比例可以根據(jù)個(gè)人口味增減。

　　2、千萬(wàn)不要忘記加檸檬絲再吃，可以增進(jìn)食欲，解膩的