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兒童食譜西式糕點(diǎn)：雪白乳酪幕司
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2014年12月22日 11:05:081、大師傅鮮奶油160、細(xì)砂糖80、大師傅檸檬餡30
2、軟質(zhì)乳酪360、朗姆酒20
3、 吉利丁75、水300
4、打發(fā)后鮮奶油300
【制作過(guò)程及方法】
1、將材料（一）隔水加熱備用
2、再將材料（二）用橡皮刮刀攪至軟化，將上訴材料分二次加入用隔水加熱至乳酪完全溶解。
3、然后加入泡軟的吉利丁使之溶解
4、放入冰箱冷藏一小時(shí)，使之變?yōu)楹隣詈蠹尤氪虬l(fā)鮮奶油拌均。
5、淋上白巧克力液作裝飾。
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