材料
3個(gè)蛋、100克幼糖、1/2湯匙黃油、100克自發(fā)粉、30克油、30克水、可可粉(適量)
做法
1.攪打蛋、幼糖和黃油至濃稠
2.加入篩好的自發(fā)粉,攪拌均勻
3.再加入油和水拌勻
4.將面糊分成2份,一份加入可可粉拌勻
5.將一大匙白色面糊倒入烤盤(pán)中心點(diǎn),然后再倒入一大匙巧克力面糊在白色面糊中心,再用白色面糊倒在巧克力面糊中心,以此類推,至所有面糊倒完
6.鍋?zhàn)拥乃蠓,然后將烤盤(pán)放入,蒸20~30分鐘