材料

　　材料：糯米粉3杯，白芋頭大1條，蝦米1兩，臘腸1條，叉燒4兩

　　調(diào)味：鹽少許，味精少許，胡椒粉少許，豬油少許

　　做法

　　1、白芋頭刨絲，臘腸和叉燒切小丁，糯米粉加水制成糯米漿。

　　2、臘腸加叉燒加油加蝦米，強微波2分鐘，加芋頭絲加鹽，強微波5分鐘。

　　3、之后加在糯米漿中攪勻，強微波2分，呈濃稠狀，倒入鋪年糕紙之模型。

　　4、表面抹平加保鮮膜，強微波15分，倒扣，待涼切塊。