現(xiàn)代人的觀念不在局限于“大補特補”,因為產婦分娩后馬上大補,過多飲用高脂肪濃湯,反而可能因催奶導致乳腺管堵塞,大量脂肪還可能引起腸胃道脹氣等不適,影響食欲,甚至體態(tài)發(fā)胖、變形等。
新時代新觀念,年輕媽媽都開始選擇在產后第一二天,喝些清淡的湯或醫(yī)院特別配制的食物,好好休息,恢復體力才是保證泌乳的關鍵。下面為各位新媽媽們推薦幾種催乳效果一級棒的蔬菜,讓你不再為奶水問題困擾。
催乳蔬菜一:萵筍催乳小招:萵筍有通乳功效,產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。
推薦美味:鮮拌萵苣原料:鮮萵苣250克,食鹽、味精、黃酒適量。
做法:將鮮萵苣洗凈,去皮,切絲,以食鹽、黃酒、味精調拌,分頓佐餐食用。每日1劑。
營養(yǎng):鮮萵苣清脆爽口,有消熱利尿通乳的作用,對產婦小便不利、乳汁少有輔助的治療作用,作為佐餐菜肴,還有增加纖維素,防止便秘的功效。
主攻:產后乳汁稀少,小便頻繁。
催乳蔬菜二:金針菜催乳小招:中醫(yī)認為金針菜有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。
推薦美味:金針菜燉肉原料:金針菜310克,瘦豬肉60克。
做法:
1、金針菜洗凈,將瘦豬肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐內。
2、用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透,吃金針菜、瘦豬肉,喝湯。一般5~7次有效。
主攻:適用于乳汗不下,乳腺炎
催乳蔬菜三:茭白催乳小招:與豬蹄、通草同煮食用,有較好的催乳作用。
推薦美味:豬蹄茭白湯原料:豬蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法:
1、豬蹄于沸水燙后刮去浮皮,拔去毛,洗凈,放凈鍋內,加清水、料酒、生姜片及大蔥,旺火煮沸。
2、撇去浮沫,改用小火燉至豬蹄酥爛,最后投入茭白片,再煮5分鐘,加入食鹽即可。
營養(yǎng):豬蹄營養(yǎng)價值高,富含蛋白質、脂肪和碳水化合物,有補血、增加乳汁等功效。
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