分娩期是指成熟或接近成熟的胎兒，由母體分娩出體外的這一段時(shí)期。調(diào)配合理的飲食，可使產(chǎn)婦在整個(gè)分娩過程中保持精力和體力，是分娩順利進(jìn)行。

　　一、分娩期的生理變化

　　通常將整個(gè)分娩期按時(shí)間分成3個(gè)階段，即第一、第二和第三產(chǎn)程。第一產(chǎn)程是指從間隔10分鐘的規(guī)律性子宮收縮開始到宮頸口完全開放，初產(chǎn)婦需12~16個(gè)小時(shí)，經(jīng)產(chǎn)婦需要6~8個(gè)小時(shí)。第二產(chǎn)程是指從子宮頸口完全開放到胎兒娩出，初產(chǎn)婦需1~2個(gè)小時(shí)，經(jīng)產(chǎn)婦需要0.5~1小時(shí)。第三產(chǎn)程是從胎兒娩出到胎盤娩出，一般需5~10分鐘。分娩時(shí)子宮肌、腹壁肌、肛提肌等肌群百次乃至數(shù)千次的收縮，是平時(shí)從未有過的，這必然要想消耗大量的能量。這些能量除整個(gè)妊娠期積蓄的部分外，分娩時(shí)還應(yīng)得到一些補(bǔ)充。如果發(fā)生難產(chǎn)，就更應(yīng)該補(bǔ)充電解質(zhì)、水分和能量。在分娩過程中，胃腸道消化、吸收功能均減退。第一產(chǎn)程時(shí)，可能有反射性嘔吐，產(chǎn)程延長時(shí)，可能出現(xiàn)腸脹氣。

　　二、分娩期的膳食

　　1、第一產(chǎn)程飲食要求

　　第一產(chǎn)程持續(xù)時(shí)間較長，由于陣痛，產(chǎn)婦睡眠、休息和飲食均受影響，精力、體力均消耗較大。為保證第二產(chǎn)程有足夠的精力完成分娩的全過程，應(yīng)在醫(yī)生允許的情況下鼓勵(lì)產(chǎn)婦少量多餐，以保持充沛的精力和體力。為便于產(chǎn)婦盡快消化、吸收，應(yīng)選擇食用高碳水化合物的食品，如米粥、蛋糕、餅干、面條、咸菜等，不宜食用含油脂和蛋白質(zhì)較多、在胃內(nèi)停留時(shí)間長、難以消化又會(huì)引起惡心、嘔吐的食物，如煎炸食物、魚、肉類等。

　　2、第二、第三產(chǎn)程飲食要求

　　隨著子宮收縮緊張，接近第二產(chǎn)程時(shí)可供給果汁、沖甜藕粉、糖水等流食。不愿攝食者不必勉強(qiáng)，以免導(dǎo)致嘔吐。第二、第三產(chǎn)程較短，多數(shù)產(chǎn)婦不愿進(jìn)食。如愿攝食克提供糖水、果汁等。如果產(chǎn)程延長，也可經(jīng)脈輸入葡萄糖，以免脫水發(fā)生虛脫