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小編推薦:4款產(chǎn)后美味塑身餐

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2010年07月01日 10:35:05 

  對(duì)于產(chǎn)后新媽媽來說,除了關(guān)注剛出生的寶寶外,恢復(fù)到產(chǎn)前的身材也是重中之重。在這里,媽咪愛嬰網(wǎng)專家為產(chǎn)后媽媽推薦幾款有效而又營養(yǎng)的瘦身晚餐。產(chǎn)后新媽媽們來一起享用吧!

  一、牛奶銀杏燉燕窩

  材料:牛奶、銀杏、燕窩。

  制作方法:

  1.將杏仁洗凈,杏仁加水燉10分鐘。(杏仁應(yīng)該去超市購買那種剝殼的軟杏仁,或者購買杏仁罐頭。)

  2.將燕窩用水泡發(fā)。

  3.將銀杏、燕窩加脫脂牛奶、水倒入鍋中煮10分鐘即可。(市場上燕窩的種類很多,價(jià)錢也不等。建議大家購買300元錢一兩的燕窩,這種燕窩屬于中低檔價(jià)位,適合女性滋補(bǔ),一兩燕窩可以分6次食用。)

  制作時(shí)間:20分鐘

  燕窩作為天然滋補(bǔ)食品,男女老少都可食用。針對(duì)不同的人群,燕窩有不同的功效。

  女性:女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚,使肌膚滋潤光滑、富有彈性,這也是眾多明星熱衷食用燕窩保持容顏亮麗的一個(gè)秘訣。

  孕婦:在懷孕期間最需要營養(yǎng)的補(bǔ)助,在新加坡有一半以上的孕婦食用燕窩。因燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進(jìn)人體組織生長,提高免疫能力。

  二、菌汁煎大蝦

  材料:大蝦、菌汁(也可以根據(jù)個(gè)人口味換成其他醬汁)。

  制作方法:

  1.將大蝦洗凈,處理干凈。

  2.把蝦放到鍋里,用油煎熟。

  3.把煎好的蝦盛在盤中,用餐巾紙吸去多余的油。

  4.把菌汁澆在大蝦上,即可。

  制作時(shí)間:15分鐘。

  蝦是一種口味鮮美、營養(yǎng)豐富、可制多種佳肴的海味,有海鮮中之“甘草”的美稱。蝦的種類很多,不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質(zhì),其肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化,同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)。海蝦還富含對(duì)人體十分有益的碘質(zhì)。蝦可食部分蛋白質(zhì)含量約為16%~20%。挑選大蝦時(shí),一定要選擇蝦體完整、外殼清晰新鮮、肌肉致密、尾節(jié)伸屈性強(qiáng),外表潔凈干燥感的。

  三、松茸降霜牛柳

  材料:松茸、牛柳。

  制作方法:

  1.將牛肉洗凈,切成小塊。

  2.將松茸洗凈和牛肉一起放到鍋中,大火爆炒,然后倒上調(diào)味汁即可。

  制作時(shí)間:30分鐘。

  松茸營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有抗癌的作用。新鮮的松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌肉肥厚嫩白,有濃郁的特殊香氣。松茸的食法多樣,燒、炒、煮皆宜。松茸的藥用價(jià)值也很高,在歐洲古代時(shí)就作為百姓向貴族皇家進(jìn)獻(xiàn)的貢品。

  四、姜茸煎帶子

  材料:帶子、姜、蔥。

  制作方法:

  1.將姜、蔥洗凈,切成細(xì)末。

  2.將帶子(超市海鮮柜臺(tái)有售)洗凈,放到鍋中煎成金黃色。

  3.把姜、蔥的細(xì)末平鋪在盤子上,把帶子放在這些細(xì)末上,即可。

  制作時(shí)間:15分鐘。

  帶子的營養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪。帶子易消化,是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點(diǎn)是新鮮,只有新鮮的帶子味道才鮮美。煮帶子時(shí),要注意不能時(shí)間過長,否則容易變韌。細(xì)粒的帶子,煮幾秒鐘就可以;大粒的帶子,可煮一兩分鐘。

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