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坐月食物禁忌(2)

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2012年02月29日 14:03:20 

  不能只吃母雞不吃公雞:分娩后體內(nèi)的雌、孕激素水平降低,有利于乳汁形成。但母雞的卵巢和蛋衣中卻含有一定量雌激素,會減弱催乳素的功效,從而影響乳汁分泌。而公雞含有雄激素,可以對抗雌激素。把大公雞清燉會促使乳汁分泌,而且公雞的脂肪較少,產(chǎn)婦吃了不容易發(fā)胖,有助于哺乳期保持較好的身材,也不容易引起寶貝發(fā)生腹瀉。

  不能完全不吃鹽:有些產(chǎn)婦以為在產(chǎn)后最初幾天里吃鹽會傷胃,不利于身體恢復(fù),她們甚至一點鹽也不放,其實這樣做只會適得其反。因為,產(chǎn)婦在月子里出汗較多,乳腺分泌也很旺盛,體內(nèi)容易發(fā)生缺水。如果不吃鹽只會加重身體脫水,不利于體力盡快恢復(fù)。因此,應(yīng)該在菜里適量加鹽。

  不能不限量地喝湯:湯飲味道鮮美,如鯉魚湯、蛋花湯等,不僅容易消化吸收,還可促進(jìn)乳汁分泌。因此,每個產(chǎn)婦在月子里都少不了喝湯。但喝湯也是有學(xué)問的,不可為了增加乳汁分泌就無限制地喝,否則容易引起乳房脹痛,處理不恰當(dāng)就會引起乳腺炎。

  惡露干凈后,烹調(diào)時可以不用加酒酒的作用是活血,對于剛剛分娩后的產(chǎn)婦烹調(diào)時加些料酒可以幫助排出惡露。但如果惡露已經(jīng)排干凈,仍然用酒烹調(diào)食物就不適宜了,特別是在夏天。因為酒有可能導(dǎo)致子宮收縮不良,惡露淋瀝不盡。

  媽咪特別注意不能混吃的食物•海鮮與啤酒(有人喝啤酒能增加母乳分泌,有的不行):海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結(jié)石。

  •雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收:生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。

  •牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉:牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。

  •土豆不宜燒牛肉:馬鈴薯燒牛肉,由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。

  •菠菜與豆腐易患結(jié)石癥:豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結(jié)石癥。醫(yī)生建議,如果兩者能分開吃,營養(yǎng)吸收會比較好。

  •蘿卜與橘子(坐月最好不要吃橘子)易誘發(fā)甲狀腺腫大:蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。

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