三、月子餐
1. 不是媽媽越胖奶越多!不是吃得越補(bǔ)奶越多!不是吃得越油膩奶越多!母乳的營(yíng)養(yǎng)成分是根據(jù)寶寶每個(gè)階段的發(fā)育需求調(diào)節(jié)的,吃多了光長(zhǎng)在媽身上了;奶水里脂肪太多會(huì)讓寶寶拉肚子;戰(zhàn)爭(zhēng)、饑荒時(shí)期的媽媽也是能夠提供合格母乳的!
現(xiàn)在回頭看這段好搞笑。我婆婆是非常勤勞非常愛(ài)做飯的傳統(tǒng)老人,“民以食為天”的概念深入骨髓,吃飯是人生第一大事。為了不在月子里吃成大胖子,我簡(jiǎn)直是急紅眼了。孕期就開(kāi)始各種灌輸控制體重的重要性(先拿下老公,再逐步攻占老人),月子飲食更是一再?gòu)?qiáng)調(diào)不能太葷太油膩。
而事實(shí)上,我的體重控制很好,年糕出生也有6.7斤;月子里吃的不油不膩也很少喝湯,奶水依然多的一塌糊涂(奶的問(wèn)題又要費(fèi)好大篇幅,嗯,以后都會(huì)寫(xiě)的,不急不急)
2. 月子餐大原則:清淡少油,少量多餐,葷素搭配,品種多樣;稀、軟、精、雜。
說(shuō)白了就是盡量豐富啦。每一種食物的營(yíng)養(yǎng)成分都有限,多吃幾種確保營(yíng)養(yǎng)均衡。
3. 每天6餐:早、中、晚3次主餐和上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上8點(diǎn)3次加餐。
4. 飲食過(guò)咸會(huì)影響乳汁分泌,尤其湯汁不宜過(guò)咸;醬油、味精、雞精、咸菜、香腸要少用;禁放辛辣、刺激性的調(diào)味品;
5. 可以適當(dāng)加醋,醋比較酸澀,月子里不要使用過(guò)多,以免影響排瘀。
6. 產(chǎn)后一周內(nèi)飲食要清淡,不喝葷湯——“虛不受補(bǔ)”,忌太濃太油膩的雞湯、豬蹄湯等(易造成乳汁分泌不暢、乳腺管堵塞,引發(fā)乳腺炎)。
7. 產(chǎn)后紅糖水喝10~12天,飲用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使惡露血量增多。
8. 紅棗、桂圓、赤豆等補(bǔ)血的食物要2周后開(kāi)始吃;月子里不宜食用寒涼蔬果。
9. 每天1~2個(gè)雞蛋足夠;肉湯每天一次,忌脂肪攝入過(guò)度。
雞蛋的話題真是……在書(shū)城學(xué)習(xí)的時(shí)候,看到有本書(shū)上寫(xiě)的“有研究證明,每天吃30~40個(gè)雞蛋跟吃3個(gè)雞蛋相比,人體實(shí)際能攝入的營(yíng)養(yǎng)成分是一樣的”,當(dāng)時(shí)跟老公快笑瘋了,心想哪來(lái)的神經(jīng)病做這種研究啊。后來(lái)在微博看大家討論月子飲食,有東北的產(chǎn)婦表示月子里要吃1000個(gè)雞蛋,呃,嚇哭了好嗎!
月子餐再多說(shuō)幾句。土豪請(qǐng)到會(huì)所坐月子,毋庸置疑最舒服、家庭矛盾最少。條件允許的請(qǐng)個(gè)好點(diǎn)的月嫂,要正兒八經(jīng)能排菜單會(huì)做月子餐的。還有很多城市現(xiàn)在都可以訂月子餐,每天做好了送到家里來(lái),這個(gè)也贊。不愿意請(qǐng)?jiān)律┑,自己或者媽媽辛苦點(diǎn),買(mǎi)本書(shū)看看,要吃什么心里大概有個(gè)譜,提前排個(gè)大概的菜單也絕對(duì)好過(guò)臨陣慌亂。