但是美國營養(yǎng)學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn):一個(gè)兩歲以下幼兒而言,喝大量果汁對身體有害無益。這是因?yàn)榇罅康墓瓡档蛬雰旱氖秤,使他們對食物失去?yīng)有的興趣,這樣就難以獲取充足的營養(yǎng)和熱量,致使嬰兒營養(yǎng)不良,而營養(yǎng)不良則會導(dǎo)致身體發(fā)育趨于緩慢,落后于同齡的小孩子。
多喝果汁,有害孩子健康
原因1 喂食過多果汁可以導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良及貧血,因?yàn)橛變旱奈缚诒容^小,多喝果汁會相對失去攝取其它營養(yǎng)素的機(jī)會,包括蛋白質(zhì)與復(fù)合醣類。
原因2 喂食過多果汁會破壞牙齒琺瑯質(zhì),造成蛀牙。特別是父母以小瓶子喂食而非杯子時(shí)更容易造成。
原因3 喂食過多果汁,尤其是蘋果汁,可以導(dǎo)致孩子的大便松軟,以及經(jīng)常腹瀉。每日攝取360毫升以上果汁時(shí),可能會影響孩子生長。
原因4 果汁中若含有山梨醇或做為甜味劑,容易導(dǎo)致孩子躁動不安、腹脹、腹痛以及胃部不適。這些甜味劑之所以在嬰兒造成以上癥狀,是因?yàn)楹⒆拥哪c胃無法分解這些特殊糖類。另外未經(jīng)巴斯德法處理過的果汁,可能含有有害細(xì)菌,例如大腸桿菌及沙門氏菌。
所以,讓這么小的孩子喝果汁并絕對沒有好處,和可樂一樣還是放在一邊為好。
孩子喝果汁,把握以下4個(gè)原則
自制純正果汁。媽媽們一定選用純正果汁,最好是自制的果汁,千萬別貪圖方便給孩子選用有其它成分的果汁飲料,以免不當(dāng)成份對身體造成暫時(shí)性或累積性傷害。
勿過量飲用。嚴(yán)格控制注意孩子每日果汁攝取總量,切勿因使用過量而衍生各種長期性疾病,尤以肥胖、營養(yǎng)不良及腸胃不適為主要表現(xiàn)癥狀。
大人以身作則。管住自己的嘴巴,大人不要在孩子面前將果汁、飲料當(dāng)成水喝,教導(dǎo)幼兒正確的液體攝取觀念。
多用水果代替。多給孩子吃新鮮水果,這一定必喝果汁為佳,除了可以在營養(yǎng)攝取上最為豐富之外,另可訓(xùn)練嬰兒咀嚼能力,以及提供適當(dāng)食物纖維,有助腸蠕動和排便。
兩歲以下的孩子應(yīng)該食用多少果汁才合適呢?
四個(gè)月以下的孩子不應(yīng)食用任何果汁。
1歲以上、兩歲以下的孩子可以食用果汁,日攝取量不應(yīng)超過100毫升,多食只會有害而無益,因?yàn)楣瓋?nèi)所含的大量果糖是幼兒所不能吸收的,過量服用會導(dǎo)致孩子腹瀉。
白開水是孩子最好的飲料。