媽媽們購(gòu)買(mǎi)奶粉之后，第一個(gè)動(dòng)作恐怕就是打開(kāi)包裝聞奶粉的味道了。奶粉，當(dāng)然是乳香的味道最合媽媽的意。但所說(shuō)的“乳香”，是不是就是香味撲鼻呢？細(xì)心的人都會(huì)觀察到，在母乳喂養(yǎng)期間，媽媽和寶寶身上都會(huì)出現(xiàn)奶腥味。所以我們常說(shuō)的乳香，并不是香味撲鼻，而是一種隱藏腥味的“腥香”。

　　奶粉中有腥味，嬰幼兒配方奶粉中一段奶粉腥味尤甚，令很多媽媽對(duì)奶粉質(zhì)量產(chǎn)生懷疑，認(rèn)為奶粉的質(zhì)量有問(wèn)題。其實(shí)并非如此，在嬰幼兒奶粉中，這種腥味來(lái)自于添加的DHA、AA。眾所周知，DHA、AA是促進(jìn)寶寶發(fā)育的。

　　DHA、AA大多是從卵油、魚(yú)油或者海藻當(dāng)中進(jìn)行提取，所以媽媽們聞到腥味也是正常的。我們來(lái)對(duì)比一下海藻、魚(yú)油及卵油中提取DHA、AA的不同之處：

　　海藻提取過(guò)程成本低，提取過(guò)程中會(huì)用到乙烷等溶劑。乙烷是石油化工的副產(chǎn)品，會(huì)殘存在終端產(chǎn)品DHA，AA中，乙烷是致癌物質(zhì)，對(duì)嬰兒健康有害。

　　魚(yú)油和卵油提取DHA和AA的成本高，沒(méi)有化學(xué)殘留，且DHA和AA吸收效果更好。特福芬有機(jī)奶粉的DHA和AA是從魚(yú)油和卵油中提取，其中的甘油三酯和磷脂與母乳極為接近。

　　眾所周知，動(dòng)物的卵，比如雞蛋是有腥味的；魚(yú)油更不用說(shuō)，腥味更甚。比如我們熟悉的魚(yú)肝油，聞著倒還可以接受，但如果咬碎了是非常腥的；海藻提取物的腥味也非常重。

　　為什么這么多的奶粉添加DHA和AA之后沒(méi)有腥味呢？因?yàn)槟谭壑刑砑恿讼懔稀?/p>

　　在奶粉中添加食用香精香料之后就會(huì)將DHA的腥味掩蓋掉，但是，按照德國(guó)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)香精香料在嬰幼兒奶粉中是絕對(duì)不允許使用的�。�

　　化工合成的香精、香料會(huì)破壞孩子的味覺(jué)，使得孩子挑食，對(duì)口味重的食品感興趣，對(duì)于清淡、營(yíng)養(yǎng)的天然食物失去興趣，并且容易傷害肝臟。 嬰幼兒過(guò)量攝入食用香精、香料會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)，有損臟器的發(fā)育。

　　媽媽們，香氣撲鼻的奶粉，尤其是一段奶粉，千萬(wàn)別選給孩子喝。香精香料有香味、口感好，寶寶吃了含香精香料的奶粉后易形成依賴性，轉(zhuǎn)用不含香精香料的奶粉后就表現(xiàn)出不愛(ài)喝或者不喝，導(dǎo)致孩子長(zhǎng)大后容易出現(xiàn)不同程度的偏食，甚至導(dǎo)致不同程度的肥胖。