如何正確給寶寶沖奶粉

　　沖奶粉不僅要考慮用什么水，還要考慮水的溫度，因為這會直接影響到奶粉的營養(yǎng)成份。

　　不同牌子的奶粉有不同的配比說明，但一般來說都是用40—60攝氏度的溫水沖較好。這個溫度不僅有利于加快化學反應的速度，促使糖、奶粉等在液體里的溶解，調(diào)出比較均勻的溶液，且能保證奶粉里的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。

　　如果水溫過高，一是會使奶粉結(jié)塊，無法充分溶解；二是會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。另外，某些對熱不穩(wěn)定的維生素、免疫活性物質(zhì)(如含雙歧桿菌)等很容易因此遭到破壞，營養(yǎng)價值“大打折扣”。而水溫偏低，則不易泡化，直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。通常嬰兒奶粉都有沖調(diào)說明書，建議家長在為寶寶沖奶粉之前仔細閱讀，正確掌握水溫。

　　沖調(diào)奶粉時，可用手腕內(nèi)側(cè)皮膚測溫，以感覺溫熱而不燙手為宜�；蛘咭部上葘�1/3的涼開水和2/3的熱開水混合，然后放入適量奶粉搖勻。注意搖時不要太用力，否則可能產(chǎn)生氣泡，引起脹氣。如果奶沒有喝完，切忌反復煮沸，以免營養(yǎng)物質(zhì)損失，可用溫水或溫奶器溫熱。

　　沖奶粉最好選用燒開過的自來水，不要用礦泉水。因為礦泉水含礦物質(zhì)較多且成分復雜，嬰兒腸胃消化功能及腎臟功能發(fā)育還不健全，容易增加腎臟負擔。另外，也不能用米湯沖奶粉，因為米湯中有一種脂肪氧化酶，會破壞奶粉中的脂溶性維生素A，不但不能使二者的營養(yǎng)加倍，還會影響寶寶的生長發(fā)育。

　　給寶寶沖奶粉的“四忌”

　　1.切忌先加奶粉后加水。正確的沖調(diào)方法是將定量的40℃～60℃的溫開水倒入奶瓶內(nèi)，再加入適當比例的奶粉。一般在30ml水中加入一平勺奶粉，調(diào)勻即可。最好現(xiàn)配現(xiàn)吃，以避免污染。

　　2.切忌將已沖調(diào)好的奶粉再次煮沸。已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營養(yǎng)價值。

　　3.切忌自行增加奶粉的濃度及添加輔助品。因為這樣會增加嬰兒的腸道負擔，導致消化功能紊亂，引起便秘或腹瀉，嚴重的還會出現(xiàn)壞死性小腸結(jié)腸炎。此外，當嬰兒患病服藥時，家長不可將藥物加到奶粉中給嬰兒服用。

　　4.喂奶粉時毋須再添額外的飲用水。因為只要正確地按比例調(diào)制奶粉，正常情況下嬰兒是不會出現(xiàn)"上火"現(xiàn)象的。